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La Feria de Gastronomía de San Sebastián llega a su XVI edición
Jamón Dehesa de Extremadura, Queso de La Serena y Rivera del Guadiana, están presentes en San Sebastián Gastronomika mostrando sus productos en el stand de la Diputación de Badajoz. San Sebastián Gastronomika alcanza este año su XVI edición como referente mundial de la alta gastronomía.
La Diputación de Badajoz participa en el certamen por séptimo año consecutivo y en esta ocasión se han organizado dos catas de jamón Dehesa de Extrem... leer completo
Con este acto, la Denominación de Origen Protegida pretende acercar a los madrileños los festejos de la XVII Semana de la Torta
Madrid (EP)- Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar instalará este sábado, día 15 de octubre, y por quinto año consecutivo, una carpa en la Plaza de Felipe II de la capital, para obsequiar a los madrileños con una tapa de Torta del Casar acompañada por un vino Ribera del Guadiana DO.
Con este acto, la Denominación de Origen Protegida pretende acercar a los madrileños los festejos de la XVII Semana de la Torta, que se celebra del 10 al 16 de octubre en C... leer completo
El Consejo Regulador de la Torta del Casar cerró 2010 con 28 ganaderías inscritas, 24.656 cabezas de ganado y catorce industrias
Cáceres (EP) - La Denominación de Origen Protegido (DOP) Torta del Casar ha visto aumentada en más del ocho por ciento su producción durante el año 2010 respecto al ejercicio anterior, certificando un total de 381.716 kilos de queso de un total de 471.707 kilos facturados, y facturando más de 5,3 millones de euros.
El presidente del Consejo Regulador DOP Torta del Casar, Ricardo Regalado, y su director, Javier Muñoz, han dado estas cifras en rueda de prensa en Cáceres, en la que han estado aco... leer completo
La tarjeta descriptiva del producto será transcrita a braille para las personas con discapacidad visual e interpretado en lengua de signos para las personas con discapacidad auditiva
Casar de Cáceres (EP) - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar patrocina junto con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Guadiana, la Asociación de Personas Sordas de Cáceres, la Organización Nacional de ciegos Españoles, ONCE, y la Federación Plataforma del Voluntariado de la Provincia de Cáceres, dos degustaciones que se celebrarán el 24 de enero, en el restaurante 'Eustaquio Blanco' de Cáceres, para dar a conoce... leer completo
El Consejo Regulador acudirá con un stand participado por tres queserías amparadas por esa Denominación de Origen Protegida
Mérida (EP) - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa en el Congreso 'San Sebastián Gastronomika' que se celebrará del 21 al 24 de noviembre en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián.
Los mejores chefs de Nueva York serán los invitados de lujo de este congreso que convertirá a San Sebastián en la capital mundial de la gastronomía. Así, Colman Andrews, David Bouley, Daniel Boulud, Anthony Bourdain, Kenny Callaghan, Adam Perry... leer completo
Los establecimientos participantes en el certamen ofrecerán la degustación de más de 8.000 pinchos
Catorce establecimientos participarán en la Ruta de la Tapa de Moraleja (Cáceres) que ha convocado la Asociación de Empresarios Rivera de Gata para los días 7 y 8 de agosto próximos y que patrocina la Denominación de Origen Protegida (DOP) Gata-Hurdes
Los establecimientos participantes en el certamen ofrecerán la degustación de más de 8.000 pinchos, según los cálculos de los organizadores.
Los pinchos y ta... leer completo
Esta ruta trashumante es la más larga de cuántas se están realizando estos días en España
Cientos de personas han contemplado esta mañana en Segovia el paso del rebaño trashumante de ovejas merinas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) extremeña Queso de La Serena, que ha atravesado las calles más céntricas de dicha ciudad.
El rebaño, compuesto por más de 2.000 cabezas de ganado, ha llegado a la capital segoviana procedente de la localidad de Revenga, donde ha pasado la noche anterior. Las ovejas han entrado en la ciudad por el Cordel de Santi... leer completo
El trayecto de esta ruta finalizará a mediados del mes de julio en el municipio burgalés de Tolbaños de Arriba
El rebaño trashumante de ovejas merinas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de La Serena que partió el 13 de junio de Campanario (Badajoz) llegará este domingo, día 4 de julio, a la ciudad de Segovia, procedente de Extremadura.
El ganado ya ha atravesado las provincias de Badajoz, Cáceres, Toledo y Ávila y en los próximos días abandonará las tierras segovianas y se adentrará en la provincia de Burgos.
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En particular, en el período comprendido entre el 1 de enero y el 31 de marzo de 2010 se certificaron 300.797 litros de leche de oveja merina.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Queso de La Serena' ha certificado 64.529 tortas durante el primer trimestre de 2010, lo que supone un incremento del 53 por ciento con respecto al mismo período del año anterior.
En particular, en el período comprendido entre el 1 de enero y el 31 de marzo de 2010 se certificaron 300.797 litros de leche de oveja merina, casi un tercio más que en el primer trimestre del año anterior, en el que la cifra ascendió a 213.087 litro... leer completo
La inscripción en el torneo podrá realizarse hasta el próximo viernes, día 23.
El 'Norba Club de Golf' de Cáceres acogerá el próximo sábado, día 24, la celebración del cuarto torneo de golf patrocinado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar.
Según el director técnico del Consejo Regulador, Javier Muñoz, esta actividad es la continuación de una acción que se repite por cuarto año consecutivo y que espera consolidar parar dar a los participantes y acompañantes ... leer completo
