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Con respecto a 2009, se ha producido un descenso del 8 por ciento, y se ha facturado más de 5,2 millones de euros.
Un total de 158.495 kilos de Torta del Casar se vendieron en Extremadura el año pasado, lo que representa el 45 por ciento de las ventas españolas, según informó hoy el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar.
En concreto, más del 96 por ciento del total de las ventas de la pasada campaña tuvo lugar en el mercado nacional (339.088 kilos), distribuido de la siguiente forma: 158.495 kilos en Extremadura (el 45 por ciento de las ventas esp... leer completo
