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Precio: €4.25, Ubicación: Badajoz
Crema de Torta de la Serena, de cabra, fundida y envasada en tarros de cristal ideal para untar o como aderezo de platos de carne y pescado.
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Precio: €3.75, Ubicación: Badajoz
Exquisito Rulo de cabra, producto típico de Extremadura, elaborado de forma artesanal de sabor suave y aromas equilibrados. Combinado con cebolla caramelizada, forman el entrante perfecto.
El Rulo de Cabra Natural Quesmorán, es un producto típico de Extr... másExquisito Rulo de cabra, producto típico de Extremadura, elaborado de forma artesanal de sabor suave y aromas equilibrados. Combinado con cebolla caramelizada, forman el entrante perfecto.
El Rulo de Cabra Natural Quesmorán, es un producto típico de Extremadura elaborado con leche cruda de cabra, cuajo, sal común y una cubierta de moho natural.
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Precio: €13.00, Ubicación: Badajoz
MI ANTOJO TORTA DEL CASAR D.O.P. Uno de los quesos más reconocidos de España. La Torta del Casar D.O.P. Mi Antojo realizada con leche cruda de oveja merina y con un proceso de curación de 60 días es ideal para untar y disfrutar en compañía. Presentación e... másMI ANTOJO TORTA DEL CASAR D.O.P. Uno de los quesos más reconocidos de España. La Torta del Casar D.O.P. Mi Antojo realizada con leche cruda de oveja merina y con un proceso de curación de 60 días es ideal para untar y disfrutar en compañía. Presentación estuche de madera de 600 grs.
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Precio: €13.00, Ubicación: Badajoz
Queso artesano curado elaborado en la provincia de Badajoz, suroeste de España. Se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja Merina criada en su área de producción. La leche se cuaja por la acción de una infusión de flor de cardo (Cynara Cardunculus... másQueso artesano curado elaborado en la provincia de Badajoz, suroeste de España. Se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja Merina criada en su área de producción. La leche se cuaja por la acción de una infusión de flor de cardo (Cynara Cardunculus L.)
Exterior de color amarillo a ocre, y pasta cremosa y de color blanco. El aroma es característico y no identifica su sabor, siendo éste muy fuerte e intenso. De sabor persistente, muy complejo, y destacando un punto elegante de amargor final al paladar. menos
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Precio: €30.00, Ubicación: HERNAN CORTES 45, ARROYOMOLINOS, CÁCERES
LOTE DE QUESO Y VINO PRESENTADO EN CAJA DE MADERA, UN QUESO CURADO O EN ACEITE Y OTRO SEMICURADO , ACOMPAÑADO DE UNA BOTELLA DE VINO ....IDEAL PARA REGALO.
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Precio: €13.00, Ubicación: hernan cortes 45, Arroyomolinos, cáceres
Queso añejo de oveja, intenso sabor, picante, muy seco de textura , ideal para aperitivo acompañado de buen vino y rayado en comidas.
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Precio: €13.00, Ubicación: HERNÁN CORTÉS 45
QUESO DE OVEJA SEMICURADO CON DOS MESES, SABOR SUAVE , TEXTURA CREMOSA IDEAL PARA UNTAR Y ACOMPAÑAR A LAS CARNES...MMM EXQUISITEZ
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Precio: €12.00, Ubicación: HERNÁN CORTÉS 45
QUESO AÑEJO DE OVEJA EN ACEITE, SABOR MUY INTENSO , PICANTE, TEXTURA SECA,,,RECOMENDADO COMO APERITIVO Y ACOMPAÑADO DE BUEN VINO .
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Precio: €13.00, Ubicación: hernan cortes 45
Queso curado de mas de 4 meses, de sabor intenso , textura de cremosa a dura
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7 de junio de 2012 - publicado por
Delicatessen y vinos,
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Precio: €12.65, Ubicación: Av. de la Constitución, 13, Casar de Cáceres, Extremadura
De corteza ligera y fina, semidura, su principal característica es su Textura altamente cremosa, que en determinados momentos hace que la pasta, de color entre blanco y amarillento, pueda llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza.
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Precio: €16.00, Ubicación: C/ La Vega S/N, 10132 Almoharín,Cáceres,España
Manjar extremeño
Torta del Casar D.O. (1 Kg.)
Fabricante:Hnos. Pajuelo
Zona: Sierra de Montánchez
P... másManjar extremeño
Torta del Casar D.O. (1 Kg.)
Fabricante:Hnos. Pajuelo
Zona: Sierra de Montánchez
Peso: 1 kg. (Peso unitario aproximado)
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal, madurado durante mas de sesenta días. De corteza ligera y fina, semidura, su principal característica es su textura altamente cremosa que en determinados momentos la pasta interior puede llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza con un aroma característico y un gusto intenso desarrollado, resulta fundente al paladar, muy poco salado y ligeramente amargo, característica ésta que se debe al uso del cuajo vegetal.. menos
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Precio: €43.00, Ubicación: Avda. Extremadura nº 15, 10511, CARBAJO, Cáceres,Extremadura, España
Gran Reserva Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
... másGran Reserva Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
Curación: de 12 a 18 meses.
Cata::Sabor intenso, pasta compacta y firme.
Presentación: - Queso frotado con aceite de oliva y de color marrón oscuro.
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Precio: €43.00, Ubicación: Avda. Extremadura nº 15, 10511, CARBAJO, Cáceres,Extremadura, España
La Flor de Jara (Curado)
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
... másLa Flor de Jara (Curado)
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
Curación: de 8 a 12 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y firme.
Presentación: - Color marrón.
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Precio: €32.00, Ubicación: Avda. Extremadura nº 15, 10511, CARBAJO, Cáceres,Extremadura, España
El Madroño -Semicurado.
Queso Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: Piezas de 3 Kg. aproximadamente
... másEl Madroño -Semicurado.
Queso Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: Piezas de 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche pasteurizada de Oveja y Vaca
Curación: de 2 a 6 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y tierna.
Presentación: - De color negro o marrón oscuro (según temporada)
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Precio: €32.00, Ubicación: Avda. Extremadura nº 15, 10511, CARBAJO, Cáceres,Extremadura, España
Queso Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: Piezas de 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche pasteurizada de Oveja y Vaca
... másQueso Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: Piezas de 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche pasteurizada de Oveja y Vaca
Curación: de 2 a 6 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y tierna.
Presentación: - De color negro o marrón oscuro (según temporada)
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Precio: €9.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso Semicurado de Cabra de leche pasteurizada
MARCA: “La Cabra Del Berrocal”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común.
E.S.M... másFICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso Semicurado de Cabra de leche pasteurizada
MARCA: “La Cabra Del Berrocal”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común.
E.S.Mínimo: 53 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
FORMATOS: 0’7 Kg., 0’9 Kg.,1’5 Kg., y 3 Kg.
PRESENTACION: Al vino tinto
Envasado en cajas de 6 piezas.
PRECIO: 9,60 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
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Precio: €12.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
MARCA: Fresco a las finas hierbas.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal común, orégano natural.
E.... másFICHA TECNICA DE ARTÍCULO
MARCA: Fresco a las finas hierbas.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal común, orégano natural.
E.S.Mínimo: 58 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 52 %
Maduración óptima 60 días.
Macerado en aceite de girasol durante un mes.
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Precio: €7.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
Queso Fresco Semigraso de Cabra.
MARCA: “La Cabra Del Berrocal”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común.
FORMATOS: 1 KG. , 0’5 Kg. y Barra de 1,5 Kg.
PRESEN... másQueso Fresco Semigraso de Cabra.
MARCA: “La Cabra Del Berrocal”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común.
FORMATOS: 1 KG. , 0’5 Kg. y Barra de 1,5 Kg.
PRESENTACION: En cajas de 6 y 12 piezas.
E.S.Mínimo: 38 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 40 %
Conservar en frío. (+4 º C)
Consumo preferente hasta 15 días desde la fecha de fabricación.
PRECIO: 7,50 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
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Precio: €16.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
CREMOSO CHIVIRI PASTA BLANDA
100% Oveja (leche cruda)
MARCA: “Chíviri”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo de hierbas y sal común.
FORMA... másCREMOSO CHIVIRI PASTA BLANDA
100% Oveja (leche cruda)
MARCA: “Chíviri”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo de hierbas y sal común.
FORMATOS: 0’6 KG.
PRESENTACION: En cajas de 6 piezas envasada individualmente en madera.
E.S.Mínimo: 55 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Maduración mínima 60 Días.
PRECIO: 16,20 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
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Precio: €8.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso de Mezcla.
MARCA: “El Pizarro”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra y vaca, cuajo y sal común.
FORMA... másFICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso de Mezcla.
MARCA: “El Pizarro”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra y vaca, cuajo y sal común.
FORMATOS: 1 KG.
PRESENTACION: Pimentonado.
E.S.Mínimo: 53 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Envasado en cajas de 6 piezas.
PRECIO: 8,20 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
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Precio: €8.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso de Mezcla
MARCA: “El Chamizo”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca y oveja, cuajo y sal común.
E.S.M... másFICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso de Mezcla
MARCA: “El Chamizo”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca y oveja, cuajo y sal común.
E.S.Mínimo: 53 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Maduración óptima 50 días.
Presentación: Marrón.
Dimensiones y pesos: 1’5 Kg. y 3 Kg.
Envases de 6 y 2 piezas respectivamente.
PRECIO: 8,20 €/Kg
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
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Precio: €14.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso curado de Oveja.
MARCA: “Las Mil Ovejas”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo y sal común.
FORMA... másFICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso curado de Oveja.
MARCA: “Las Mil Ovejas”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo y sal común.
FORMATOS: 1 KG. Y 3 Kg. También medias piezas y cuñas de 1/4
PRESENTACION: En cajas de 6 y 2 piezas.
E.S.Mínimo: 50 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Maduración mínima 60 Días.
PRECIO: 14,30 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
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Precio: €9.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso de Mezcla Semicurado
MARCA: “La Majada Del Berrocal”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, vaca y oveja, cuajo y sal común.
FORMA... másFICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso de Mezcla Semicurado
MARCA: “La Majada Del Berrocal”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, vaca y oveja, cuajo y sal común.
FORMATOS: 1 KG.
PRESENTACION: Natural o Pimentonado.
E.S.Mínimo: 53 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Envasado en cajas de 6 piezas.
PRECIO: 9,60 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
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Precio: €12.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso Curado de Cabra de leche cruda.
MARCA: “García de Paredes”
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA "QUESO IBORES"
Primer... másFICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso Curado de Cabra de leche cruda.
MARCA: “García de Paredes”
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA "QUESO IBORES"
Primer Premio Concurso Nacional Quesos de Cabra Fuerteventura.
Premios TABEFE Años 2.006 y 2.007.
INGREDIENTES: Leche cruda de cabra, cuajo animal y sal común.
E.S.Mínimo: 58 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 52 %
Peso aproximado: 1 Kg.
Dimensiones aprox: Diámetro 13 cm. Altura 6 cm.
Presentaciones: Pimentonado o Aceitado.
Envasado al vacío individualmente en cajas de 6 piezas enteras.
También en cajas de 12 medias piezas.
Pallet europeo de 40 cajas.
Maduración Mínima 60 días.
PRECIO: 12,50 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC menos
Cavas 
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