Manjar extremeño
Torta del Casar D.O. (1 Kg.)
Fabricante:Hnos. Pajuelo
Zona: Sierra de Montánchez
P... másManjar extremeño
Torta del Casar D.O. (1 Kg.)
Fabricante:Hnos. Pajuelo
Zona: Sierra de Montánchez
Peso: 1 kg. (Peso unitario aproximado)
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche ...
Gran Reserva Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
... másGran Reserva Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
Curación: de 12 a 18 meses.
Cata::Sabor intenso, pasta compacta y firme.
Presentación: - Queso frotado con aceite de oliva y de col...
La Flor de Jara (Curado)
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
... másLa Flor de Jara (Curado)
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
Curación: de 8 a 12 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y firme.
Presentación: - Color marrón.
El Madroño -Semicurado.
Queso Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: Piezas de 3 Kg. aproximadamente
... másEl Madroño -Semicurado.
Queso Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: Piezas de 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche pasteurizada de Oveja y Vaca
Curación: de 2 a 6 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y tierna.
Presentación: - De ...
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Manjar extremeño
Torta del Casar D.O. (1 Kg.)
Fabricante:Hnos. Pajuelo
Zona: Sierra de Montánchez
Peso: 1 kg. (Peso unitario aproximado)
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal, madurado durante ...
Gran Reserva Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
Curación: de 12 a 18 meses.
Cata::Sabor intenso, pasta compacta y firme.
Presentación: - Queso frotado con aceite de oliva y de color marrón oscuro.
La Flor de Jara (Curado)
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
Curación: de 8 a 12 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y firme.
Presentación: - Color marrón.
El Madroño -Semicurado.
Queso Francisco
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: Piezas de 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche pasteurizada de Oveja y Vaca
Curación: de 2 a 6 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y tierna.
Presentación: - De color negro o marrón oscuro (según temporada)
FICHA TECNICA DE ARTÍCULO
Queso Semicurado de Cabra de leche pasteurizada
MARCA: “La Cabra Del Berrocal”
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común.
E.S.Mínimo: 53 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
FORMATOS: 0’7 Kg., 0’9 Kg.,1’5 Kg., y 3 Kg.
PRESENTACION: Al vino tinto
Envasado en cajas de 6 piezas.
PRECIO: 9...
Diputación de Badajoz
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