La Flor de Jara (Curado)
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La Flor de Jara (Curado)
Fabricante:Francisco Moran
Capacidad: 3 Kg. aproximadamente
Elaboración: Leche cruda de Oveja
Curación: de 8 a 12 meses.
Cata::Sabor suave, pasta compacta y firme.
Presentación: - Color marrón.
Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja, Vaca y Cabra.
Curación de 4 a 6 meses.
Sabor intenso, pasta compacta y tierna.
Se presenta en piezas de 3 kg., de color marrón claro.