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Restaurante Casa Juan. Plasencia

Descripción

CALIDAD Y PROFESIONALIDAD
En Plasencia, a medio camino entre el Parador de Turismo y la Plaza Mayor, en la Judería, se encuentra Casa Juan, un pequeño y encantador restaurante regentado por Juan e Isabel desde mayo de 1996.

La máxima del restaurante es la calidad en todo su trabajo y la profesionalidad del equipo humano, tanto en la cocina -en la que se une la experiencia con la innovación por parte de Juan y Alberto, su ayudante- como en la sala -donde Isabel, MariCarmen y Dori atienden con simpatía a los presentes-.
 


ORÍGENES Y PREMIOS
En 1973 Juan Ángel Ferrer se gradúa en la Escuela de Cocina de Capbretón de Burdeos (Francia) y tras colaborar con reconocidos y especializados restaurantes franceses y españoles, vuelve a la tierra de sus padres, Extremadura, para dar forma a uno de sus sueños con Casa Juan.

Aun sin ser un restaurante de alta cocina, su elaborada carta -que incluye pescados frescos, asados del día, carnes rojas y postres exquisitos- ha conseguido el reconocimiento de toda la comarca.

También ha obtenido galardones nacionales muy importantes, entre los que cabe destacar Dos Platos de Oro y el Collar de Oro de la Gastronomía Española.
 


AMBIENTE Y TRATO FAMILIAR
Además de la acogedora sala, Casa Juan disfruta de una terraza con vistas inigualables al Parador y al Palacio del Marqués de Mirabel, donde puede disfrutar una cena única a la luz de las velas, especialmente en verano cuando el tiempo parece detenerse.

Este ambiente, unido al saber hacer y al trato familiar en el servicio, han conseguido que a lo largo de los años nuestros clientes, ahora amigos, vuelvan una y otra vez a nuestro restaurante.

 

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  • Restaurante Casa Juan-Plasencia
    Restaurante Casa Juan-Plasencia:
    www.restaurantecasajuan.com . Tf: +34 927 42 40 42. Y además. Entrecot de retinto, presa ibérica con salsa de torta y revolconas, timbal de jamón relleno de manita de cerdo...
    • 6 de marzo de 2013
  • Restaurante Casa Juan-Plasencia
    Restaurante Casa Juan-Plasencia:
    www.restaurantecasajuan.es . Tf: + 34 927 42 40 42
    Y además de esto...Jamón Ibérico de Bellota.D.O
    Torta del Casar gratinada.
    Surtidos de Quesos Extremeños.
    Surtidos Ibéricos.....
    • 6 de marzo de 2013
  • Restaurante Casa Juan-Plasencia
    Restaurante Casa Juan-Plasencia:
    www.restaurantecasajuan.com . Tf: +34 927 42 40 42. Disfruta de nuestra amplia carta: Rulo de cabra relleno, sopa de ajo, perdíz estofada al modo de alcántara, solomillos ibérico...
    • 6 de marzo de 2013
  • Restaurante Casa Juan-Plasencia
    Restaurante Casa Juan-Plasencia ha creado una nueva página en la guía Restaurante Casa Juan. Plasencia:
    • 4 de marzo de 2013
  • Restaurante Casa Juan-Plasencia
    Restaurante Casa Juan-Plasencia:
    www.restaurantecasajuan.com. Más información en nuestra página web.
    Restaurante Casa Juan
    Restaurante Casa Juan
    Restaurante Casa Juan
    • 20 de febrero de 2013
  • Restaurante Casa Juan-Plasencia
    Restaurante Casa Juan-Plasencia ha subido un nuevo documento a la guía Restaurante Casa Juan. Plasencia:
    Menú degustación cocina Sefardí
    La Cocina Sefardí en Restaurante Casa Juan. Plasencia
     
    Del 21 al 24 de Febrero.
     
    Reservas: 927 42 40 42
    • 20 de febrero de 2013
  • Restaurante Casa Juan-Plasencia
    Restaurante Casa Juan-Plasencia ha creado una nueva página en la guía Restaurante Casa Juan. Plasencia:
    Carta micológica de Restaurante Casa Juan
    Variedad de platos con setas que os ofrecemos durante las XII Jornadas micológicas de Restaurante Casa Juan en Plasencia.
     
    Ensalada de amanitas caesareas
    Ensalada de boletus pinícolas...  más
    • 24 de octubre de 2011
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