QUESO FRESCO LA CABRA DEL BERROCAL
El queso de Trujillo, La tradición quesera extremeña nos trae a Trujillo como cuna de conquistadores y de quesos como éste. Compacto, con miajón. Elaborado con leche pasteurizada de cabra de las Villuercas y los Ibores.
Composición: Cabra 100%
Formatos: 0,5 kg, 1 kg y barra 2 kg.
TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994
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