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La prueba ha contado con diez competidores y ha durado hora y media
El extremeño David Lavado, de Montánchez (Cáceres), ha ganado el segundo premio en el Concurso Nacional de Cortadores de Teruel, mientras que el ganador absoluto ha sido Anselmo Pérez, un salmantino que el año pasado quedó en segunda posición en este concurso, considerado por la Asociación de Cortadores de Jamón como el mejor de España, han señalado las mismas fuentes.
Anselmo Pérez ostenta otros premios este año, como el Cuchillo de Oro, galardón que ... leer completo