Hoy es: Sábado, 2 de noviembre de 2024
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El jurado ha estado integrado por cortadores profesionales
Mérida/Estepona (EP)- El extremeño David Lavado, de Montánchez (Cáceres) ha ganado el primer premio del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón que se ha celebrado este domingo en Estepona (Málaga), y en el que han participado ocho profesionales.
El segundo premio ha sido para José Manuel Hidalgo, de La Rinconada (Sevilla), y el tercer premio se lo ha llevado Cándido Morilla, de Martín de la Jara (Sevilla). También han recibido una distinción por la creatividad de sus p... leer completo
La prueba ha contado con diez competidores y ha durado hora y media
El extremeño David Lavado, de Montánchez (Cáceres), ha ganado el segundo premio en el Concurso Nacional de Cortadores de Teruel, mientras que el ganador absoluto ha sido Anselmo Pérez, un salmantino que el año pasado quedó en segunda posición en este concurso, considerado por la Asociación de Cortadores de Jamón como el mejor de España, han señalado las mismas fuentes.
Anselmo Pérez ostenta otros premios este año, como el Cuchillo de Oro, galardón que ... leer completo
