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En esta sesión, los participantes han realizado cata de vinos, previamente contaminados con TCA y otros compuestos que pueden provocar desviaciones organolépticas o malos olores en el vino
El director científico de Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (IPROCOR), Manuel Martínez Cañas, ha impartido un taller sensorial sobre el ‘TCA (tricoloranisol) y su relación con el corcho y el vino’ en el Salón del Vino y la Aceituna celebrado en Almendralejo.
En esta sesión, los participantes han realizado cata de vinos, previamente contaminados con TCA y otros compuestos que pueden provocar desviaciones organolépticas o mal... leer completo
El corcho, el vino y el turismo, unidos en la celebración del tercer Día Europeo del Enoturismo, organizado por la Red Europea de Ciudades del Vino
Asecor (Agrupación Sanvicenteña de Empresarios del Corcho), la Ruta del Vino Ribera del Guadiana y el Cluster del Turismo de Extremadura, se suman a los actos de celebración del Día Europeo del Enoturismo, con el objetivo de convertir a Extremadura en un destino de referencia en esta modalidad turística.
En el marco del Proyecto "Corchacçao": Cooperación Empresarial Transfronteriza en la cadena de valor del corcho", financiado por la Unión Europea (FEDER, POCTEP ... leer completo
Serán objeto de las medidas de promoción los productos de calidad destinados al consumo directo
Mérida (EP)- El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha aprobado un gasto de 911.343,53 euros para la convocatoria de ayudas a los programas de promoción del vino y los productos de calidad de la comunidad extremeña en mercados de terceros países para la aplicación de las medidas del programa de apoyo al sector vitivinícola español.
Podrán presentar solicitudes para acogerse a la financiación de las medidas de promoción... leer completo
La admisión de muestras de vinos se realizará hasta las 15 horas del próximo 30 de marzo
Mérida (EP)- La entidad Caja Rural de Extremadura ha convocado la duodécima edición del Concurso de Vinos D.O. Ribera del Guadiana 'Premios Espiga'.
La admisión de muestras de vinos correspondientes a las categorías blancos, rosados, tintos cosecha, tinto roble, tinto crianza o tinto reserva, acogidos a la Denominación de Origen 'Ribera del Guadiana', se podrá realizar hasta las 15 horas del próximo 30 de marzo. Previamente se deben cumplimentar las fichas de ... leer completo
El seminario se realizará a partir de mañana y será impartido por la investigadora Inmaculada Talaverano
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) retomará mañana 25 de febrero el programa 'Viernes Científicos' con un seminario sobre técnicas alternativas para mejorar la calidad de los vinos blancos elaborados en Extremadura de la variedad “Cayetana”, impartido por la investigadora del centro Inmaculada Talaverano.
El trabajo, según informó la Junta en nota de prensa, plantea la utilización de sistemas alternati... leer completo
Entre los miembros del jurado se encontraba Isabel García quien presentó a los asistentes la Ruta del Vino Ribera del Guadiana
El ganador del VI Concurso Comarcal de Pitarra realizado en Santa Marta fue Vicente Alberto Rey. Este vecino presentó un tinto tempranillo que conquistó el paladar del jurado. El pódium de honor de los mejores caldos se completó con el vino de Manuel Sánchez Flores, que ocupó el segundo lugar y el de José Gómez Perera, en tercera posición. El mejor vino de pitarra blanco fue para el caldo de Rafael López García.
Según informó... leer completo
El curso es puesto en marcha por la sociedad cooperativa de segundo grado Acenorca en Valverde del Fresno
La sociedad cooperativa de segundo grado Acenorca ha puesto en marcha en Valverde del Fresno (Cáceres) un curso de cata de vinos en el que participarán 15 profesionales de la hostelería y del sector agroalimentario.
Esta actividad formativa se celebrará en la cooperativa San Dámaso, integrada en Acenorca, y será dirigida por la enóloga Isabel Zahino. Los organizadores han ofrecido la posibilidad de asistir como oyentes a todos los ciudadanos in... leer completo
Conocemos todas las claves de esta actividad internacional celebrada en Almendralejo de la mano de uno de los directores científicos de la conferencia
Bodegas,enólogos,licenciados,científicos y profesionales del vino de Europa e Iberoamérica asisten en Almendralejo (Extremadura), a la primera conferencia internacional de Patrimonio cultural de la vid y el vino.
Las ponencias, desarrolladas del 8 al 11 de febrero en el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo,ponen de manifiesto las claves que definen el camino que ha de seguir la investigación en un futuro en torno a la cultura del vino.
En palabras de Sebastián Celestino Pérez, director ... leer completo
Se celebrará el próximo jueves en el Museo de las Ciencias del Vino
El Área de Igualdad y Desarrollo Local de la Diputación de Badajoz, a través del Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de Barros Zafra Río Bodión, organiza una serie de actividades para la promoción turística del vino y de las bodegas de dicha Comarca.
Concretamente, el próximo jueves 20 de mayo se organiza una jornada sobre el cava en el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo, donde cuatro expertos en este caldo darán a conoc... leer completo
La misión comercial inversa tendrá lugar del 27 al 30 de abril de 2010.
La ciudad pacense de Almendralejo será la sede, desde los días 27 al 30 de abril, de una misión comercial inversa de importadores procedentes de los países nórdicos que está organizada por las Cámaras de Comercio de Badajoz y Cáceres y Fomento de Mercados de Extremadura.
En la última edición de Fenavin 2009, Fomento de Mercados de Extremadura, se entrevistó con Mats Olauson comprador del Monopolio Sueco System Bolaget y después de real... leer completo
