Hoy es: Viernes, 22 de noviembre de 2024
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La jornada que contó con la colaboración del Cluster del Corcho de Extremadura (ASECOR) forma parte del proyecto “Cadena de valor del tapón de corcho con certificación PEFC”
PEFC y la revista 19Líneas organizaron ayer en San Vicente de Alcántara (Badajoz), la jornada “El corcho y el vino, el sabor de la dehesa extremeña”, en la que reunieron a propietarios forestales, sumilleres, enólogos estudiantes de la Escuela de Hostelería de Extremadura y transformadores del sector corchero.
La jornada que contó con la colaboración del Cluster del Corcho de Extremadura (ASECOR) forma parte del proyecto “Cadena de valor del tapón de... leer completo
La cosecha de corcho del año 2006 en la que la producción fue superior a la media con cerca de 30.000 toneladas
El director general del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Germán Puebla Ovando, ha presentado las previsiones para la campaña de saca de corcho en Extremadura que comienza con buenas expectativas en cuanto a los precios “si analizamos los resultados obtenidos en la subasta pública celebrada en Marruecos en la que se han duplicado los precios con respecto al año anterior”, ha apuntado.
Otro dato a tener en cuenta es la cosecha... leer completo
Extremadura es, junto a Andalucía, la principal productora de corcho en España, con una producción media en campo de 30.000 toneladas anuales, lo que representa alrededor de un 12% del total mundial
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y la Denominación de Origen Ribera del Guadiana colaborarán en una iniciativa pionera a nivel mundial para identificar el uso del tapón de corcho en los vinos acogidos a la DO.
La marca ‘Cork-Calidad Natural’, promovida por CICYTEX, reconoce el uso de este sistema de cierre como elemento diferenciador y de garantía. Para la puesta en marcha de este proyecto, ambas entidades firmarán ... leer completo
