Hoy es: Martes, 5 de noviembre de 2024
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La presencia de quesos portugueses en la Feria Nacional del Queso que se celebra en Trujillo se consolida este año con 18 variedades diferentes de quesos lusos, gracias a la presencia de tres expositores portugueses.
Este año hay más de 1.500 piezas de quesos portugueses en Trujillo para su venta y degustación, entre las que se encuentran quesos de oveja, cabra, vaca y diferentes mezclas, según informa la Institución Ferial de Trujillo en nota de prensa.
De esta manera la feria se convierte en un canal para darle difusión a estos productos. Ana Henriques, de Queijaria Monte da Vinha, y Hugo Inacio, de Quinta da Serra da Gardunha, que califican esta feria como el mejor vehículo para dar a... leer completo
SAR El Príncipe Don Felipe, expresó su sorpresa cuando el presidente de la DOP, Faustino Gironza, le explicó que cada pieza encierra la leche de 15 ovejas
La XXV edición Feria Nacional del Queso de Trujillo recibió, hoy, la visita de sus Altezas Reales los Príncipes de Asturias, Don Felipe y Doña Leticia quienes se interesaron por el proceso de elaboración artesanal de la Torta de la Serena
Los Príncipes saludaron a los responsables del consejo regulador de la denominación de origen protegida y atendieron las explicaciones de su presidente, Faustino Gironza, quién les explicó que este sello de calidad factura anualmente unos 4 millones de... leer completo
