Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz

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C/ Vicente Barrantes, 5
Badajoz
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Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz

Fecha y hora	Fecha 22/05/12 Hora 15:00 - 17:00
Lugar	C/ Vicente Barrantes, 5, Badajoz, Badajoz
Anfitrión	Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro
Creado por	extremadura.com
Categoría	Catas y Degustaciones
Información Restaurante El Potro con la Bodega Pago de las Encomiendas ofrecen este maridaje con los 4 vinos de su Bodega. - Nadir Blanco - Nadir Rosado - Nadir Tinto - Xentia ... más
Asistencia	1 confirman asistencia 0 puede que asistan 0 no asisten 0 sin confirmar

Alejandro Barredo ha añadido el producto Secreto de ibérico al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.

Secreto de ibérico

Secreto de ibérico sobre pata panadera con salsa de vino xentia tinto y chocolate
- 26 de mayo de 2012
Alejandro Barredo ha añadido el producto Lomo de buey con parmantier al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.

Lomo de buey con parmantier

Lomo de buey con parmantier de patata y queso de torta del casar sobre pan tostado
- 26 de mayo de 2012
Alejandro Barredo ha añadido el producto Tataki de Atún al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.

Tataki de Atún

Tataki de atún rojo marinado en soja con ajetes tiernos
- 26 de mayo de 2012
Alejandro Barredo ha añadido el producto Tataki de Atún al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.

Tataki de Atún

Tataki de atún rojo marinado en soja con ajetes tiernos
- 26 de mayo de 2012
Alejandro Barredo ha añadido el producto Carpaccio de gambas al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.

Carpaccio de gambas

Carpaccio de gambas y langostinos de San Lucar a la vinagreta de módena
- 26 de mayo de 2012
Alejandro Barredo ha añadido el producto Nadir Crianza 2010 al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.

Nadir Crianza 2010

NADIR TINTO 2010
Tipo: Tinto con crianza.
Vino de la Tierra de Extremadura
Variedades: 65% tempranillo, 35% syrah
Elaboración: Maceración en frío durante 10-12 días, fermentación alcohólica a 14´5 º , remontados por “delestages” para extracci...
- 26 de mayo de 2012
Alejandro Barredo ha añadido el producto XENTIA de Juan Carrillo 2009 al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.

XENTIA de Juan Carrillo 2009

Tipo: Tinto con crianza
Vino de la Tierra de Extremadura
Añada: 2009
Variedades: 40% Tempranillo, 30% Petit Verdot, 20% Shiraz y 10% Graciano.
Elaboración: Crianza (14 meses) en nuevas barricas de 500 lts en diferentes tonelerías de roble del bos...
- 26 de mayo de 2012
extremadura.com:
Y para finalizar catamos #gintoniccon Botanic ultra premium, con piel de mandarina, piel de limón, regaliz negro y terminamos el gin tonic pulverizado con lima natural...ah y con mucho amor de Alonso
- 23 de mayo de 2012
extremadura.com ha añadido el album Maridaje Pago Encomiendas & El Potro al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
- 23 de mayo de 2012
Alejandro Barredo:
Vaya tarde mas agradable que hemos pasado gracias a todos por el servicio y la atención #vinonadir
- 23 de mayo de 2012
Susan Alcón González:
Y finalmente maridamos #xentia con Secreto de ibérico

Secreto de ibérico - Productos de Extremadura - La red social sobre Extremadura

Secreto de ibérico sobre pata panadera con salsa de vino xentia tinto y chocolate
- 23 de mayo de 2012
Susan Alcón González:
....#xentia...mmmm...ese aroma a café y chocolate...#vinonadir
- 23 de mayo de 2012
Susan Alcón González:
Y maridamos #nadirtinto con lomo de buey con parmantier #vinonadir

Lomo de buey con parmantier - Productos de Extremadura - La red social sobre Extremadura

Lomo de buey con parmantier de patata y queso de torta del casar sobre pan tostado
- 23 de mayo de 2012
Susan Alcón González:
Maridamos #nadirrosado con tataki de atún en Restaurante El Potro de Badajoz

Tataki de Atún - Productos de Extremadura - La red social sobre Extremadura

Tataki de atún rojo marinado en soja con ajetes tiernos
- 23 de mayo de 2012
Susan Alcón González:
Maridamos #nadirblanco con tapa de carpaccio de gambas y langostinos de sanlucar

Carpaccio de gambas - Productos de Extremadura - La red social sobre Extremadura

Carpaccio de gambas y langostinos de San Lucar a la vinagreta de módena
- 23 de mayo de 2012