Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz
Detalles del Evento
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Restaurante El Potro con la Bodega Pago de las Encomiendas ofrecen este maridaje con los 4 vinos de su Bodega.
- Nadir Blanco
- Nadir Rosado
- Nadir Tinto
- Xentia
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Fecha22/05/12Hora15:00 - 17:00
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LugarC/ Vicente Barrantes, 5, 06002, Badajoz
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AnfitriónPago de las Encomiendas & Restaurante El Potro
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Dirigido por
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Categoría
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RSVPs
- 1 confirman asistencia
- 0 puede que asistan
- 0 no asisten
- 0 sin confirmar
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Alejandro Barredo ha añadido el producto Secreto de ibérico al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
Secreto de ibérico sobre pata panadera con salsa de vino xentia tinto y chocolate- 26 de mayo de 2012
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Alejandro Barredo ha añadido el producto Lomo de buey con parmantier al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
Lomo de buey con parmantier de patata y queso de torta del casar sobre pan tostado -
Alejandro Barredo ha añadido el producto Tataki de Atún al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
Tataki de atún rojo marinado en soja con ajetes tiernos -
Alejandro Barredo ha añadido el producto Tataki de Atún al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
Tataki de atún rojo marinado en soja con ajetes tiernos
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Alejandro Barredo ha añadido el producto Carpaccio de gambas al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
Carpaccio de gambas y langostinos de San Lucar a la vinagreta de módena -
Alejandro Barredo ha añadido el producto Nadir Crianza 2010 al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
NADIR TINTO 2010
Tipo: Tinto con crianza.
Vino de la Tierra de Extremadura
Variedades: 65% tempranillo, 35% syrah
Elaboración: Maceración en frío durante 10-12 días, fermentación alcohólica a 14´5 º , remontados por “delestages” para extracci... -
Alejandro Barredo ha añadido el producto XENTIA de Juan Carrillo 2009 al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
Tipo: Tinto con crianza
Vino de la Tierra de Extremadura
Añada: 2009
Variedades: 40% Tempranillo, 30% Petit Verdot, 20% Shiraz y 10% Graciano.
Elaboración: Crianza (14 meses) en nuevas barricas de 500 lts en diferentes tonelerías de roble del bos... -
extremadura.com:
Y para finalizar catamos #gintoniccon Botanic ultra premium, con piel de mandarina, piel de limón, regaliz negro y terminamos el gin tonic pulverizado con lima natural...ah y con mucho amor de Alonso -
extremadura.com ha añadido el album Maridaje Pago Encomiendas & El Potro al evento Maridaje Pago de las Encomiendas & Restaurante El Potro - Badajoz.
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Alejandro Barredo:
Vaya tarde mas agradable que hemos pasado gracias a todos por el servicio y la atención #vinonadir -
Susan Alcón González:
Y finalmente maridamos #xentia con Secreto de ibérico
Secreto de ibérico sobre pata panadera con salsa de vino xentia tinto y chocolate -
Susan Alcón González:
....#xentia...mmmm...ese aroma a café y chocolate...#vinonadir -
Susan Alcón González:
Y maridamos #nadirtinto con lomo de buey con parmantier #vinonadir
Lomo de buey con parmantier de patata y queso de torta del casar sobre pan tostado -
Susan Alcón González:
Maridamos #nadirrosado con tataki de atún en Restaurante El Potro de Badajoz
Tataki de atún rojo marinado en soja con ajetes tiernos -
Susan Alcón González:
Maridamos #nadirblanco con tapa de carpaccio de gambas y langostinos de sanlucar
Carpaccio de gambas y langostinos de San Lucar a la vinagreta de módena
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