Hoy es: Sábado, 2 de noviembre de 2024
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Durante la inauguración de las V Jornadas de Ovino, organizadas por Corderex en la localidad pacense de Cabeza del Buey
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha destacado el alto grado de integración alcanzado en el sector del ovino, y ha señalado que ése debe ser el camino a seguir en otros sectores, como es el caso del vacuno y el porcino.
Así lo ha señalado José Antonio Echávarri durante la inauguración de las V Jornadas de Ovino, organizadas por Corderex en la localidad pacense de Cabeza del Buey.<... leer completo
Corderex participará en esta ocasión desde los expositores del Patronato de Turismo, Cultura y Artesanía Tradicional de la Diputación de Cáceres y de la Denominación de Origen extremeña Queso de La Serena
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura 'Corderex' estará presente un año más en la XXVII Feria del Queso de Trujillo, que celebra desde el próximo sábado 28 de abril hasta el 1 de mayo en la Plaza Mayor de la localidad cacereña de Trujillo.
Así, Corderex participará en esta ocasión desde los expositores del Patronato de Turismo, Cultura y Artesanía Tradicional de la Diputación... leer completo
La I.G.P. Cordero de Extremadura se encuentra participando como expositor en el Salón Internacional del Club de Gourmets
Mérida (EP)- El Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero de Extremadura 'Corderex' es uno de los patrocinadores de la XIII edición del Campeonato de Cocineros de España, que se celebra durante los días 12 y 13 de abril en el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets de Madrid. El concurso, que se realizará en el Pabellón 8, Taller 01, comenzará a las 10,00 y finalizará a las 17,00 horas.
Este miércoles, día 13, Cordero de Extremadura ofre... leer completo
Más de 1.500 personas se acercaron a probar el tradicional plato extremeño de forma gratuita en la Feria Arte Extremadura
Mérida (EP)- La IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' ha vuelto a "conquistar el paladar" de miles de madrileños en la degustación multitudinaria que ha tenido lugar este pasado domingo en Getafe (Madrid) donde la indicación geográfica protegida ha ofrecido su tradicional degustación de caldereta.
Más de 1.500 personas se acercaron a probar el tradicional plato extremeño de forma gratuita en la Feria Arte Extremadura, que celebraba este fin de... leer completo
La sexta edición del salón se velebra del 2 al 4 de abril en Teruel
Mérida (EP)- La I.G.P. Cordero de Extremadura 'Corderex' participará en el Salón del Turismo Gastronómico Teruel Gusto Mudéjar, que celebra su sexta edición del 2 al 4 de abril en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel.
De la mano de Origen España, la I.G.P. extremeña presentará por primera vez el Cordero de Extremadura, una de las joyas gastronómicas de la región extremeña, en la feria turística más importan... leer completo
Durante los tres días de feria, Corderex ofrecerá degustaciones de producto desde un stand ubicado en el Palacio de Congresos
Mérida (EP) - El Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero de Extremadura 'Corderex' estará presente por segundo año consecutivo como expositor en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que celebra su IX edición del 25 a al 27 de enero en el Palacio de Municipal de Congresos de Madrid.
Tras la experiencia del pasado año, el Consejo Regulador apuesta una vez más por este gran escaparate gastronómico para dar a conocer el sello Corderex entre los más valorados chefs y r... leer completo
La I.G.P. concluyó 2010 con 100.000 canales de corderos certificados con el sello Corderex
Mérida (EP) - El Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero de Extremadura 'Corderex' ha cerrado 2010 con un incremento del 63 por ciento en facturación, y del 61 por ciento en el número de canales de cordero sacrificados y certificados con el sello de Cordero de Extremadura.
Así, las entidades comerciales inscritas en el consejo han alcanzado los 6.293.000 euros, frente a los 2.345.000 logrados en el pasado ejercicio.
La I.G.P., que ya avanzó este notable crecimiento en el primer semestre del año, h... leer completo
Se repartirán tickets de consumición, que podrán canjearse por un plato de caldereta de cordero y vino extremeño
Madrid (EP) - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura 'Corderex' invitará a los madrileños a una degustación de caldereta de cordero el próximo sábado 20 de noviembre de 11.30 a 15 horas en el madrileño Parque de Berlín.
El prestigioso chef y conocido presentador extremeño, Antonio Granero, cocinará 'in situ' uno de los guisos más típicos de la región pacense para mostrar a la capital las excelencias de la carn... leer completo
Gracias a la suscripción de este acuerdo, Caja de Ahorros de Extremadura pondrá a disposición de todos los agentes de Corderex, una línea de productos, como seguros, créditos y anticipos de la PAC
La Indicación Geográfica Protegida 'Cordero de Extremadura' Corderex y Caja de Ahorros de Extremadura han firmado un nuevo convenio de colaboración, que renueva el "sólido compromiso" de apoyo que las dos sociedades mantienen desde hace más de 10 años.
El acto celebrado en la sede de Corderex en Mérida ha tenido lugar este jueves y ha contado con la presencia del director territorial de Caja Extremadura, Julio Morales y el presidente de Corderex, Francisco Aragón.
Por su parte, Mora... leer completo
De los 50.000 corderos sacrificados desde enero de 2010, la I.G.P. ha registrado 37.000 cabezas de ganado ovino aptas para portar el certificado de la I.G.P. extremeña
El Consejo Regulador de la I.G.P. 'Cordero de Extremadura' Corderex ha multiplicado por cinco el número de canales certificadas con su sello de calidad durante el primer semestre del año. De los 50.000 corderos sacrificados desde enero de 2010, la I.G.P. ha registrado 37.000 cabezas de ganado ovino aptas para portar el certificado de la I.G.P. extremeña, un 500 por cien más que el número de canales registrados durante el mismo periodo del año anterior.
El director técnico de Corderex, Raúl Mu&... leer completo
