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Su nombre, HEART (acrónimo en inglés de Artesanías en Europa: Arte, Raíces, Tesoros), sintetiza la necesidad de desarrollar y promover las técnicas y productos artesanos típicos de cada país
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar estará presente del 4 al 9 de junio en el segundo encuentro del programa HEART (Handcrafts in Europe: Art, Roots, Treasures), en la ciudad polaca de Lowicz, con un stand de productos tradicionales extremeños donde se ofrecerán información y degustaciones. En este proyecto participan países como Eslovaquia, Polonia, Turquía y España.
La DOP Torta del Casar forma parte de este programa fina... leer completo
El Diputado de Turismo, Álvaro Arias, ha acompañado al Presidente de la D.O.P. "Torta del Casar" en la presentación del Informe Económico de 2011
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) "Torta del Casar" (Cáceres) ha certificado la última campaña 528.854 unidades, un 0,3 por ciento más que en 2010, y ha facturado más de 5,5 millones de euros, lo que supone un tres por ciento más.
En una nota, el Consejo Regulador señala que, no obstante, se han certificado 361.441 kilos de queso de un total de 415.799 kilos producidos, un 5,3 por ciento menos que la campaña de 201... leer completo
