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Esta acción promocional se desarrollará del 5 de diciembre de 2011 al 6 de enero de 2012 y tiene por objetivo promocionar la Torta de la Serena en la alta cocina
Doce restaurantes participarán en la campaña gastronómica "Navidad Serena en Extremadura" que se presentará este lunes, día 5 de diciembre, en el Restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres.
Esta acción promocional se desarrollará del 5 de diciembre de 2011 al 6 de enero de 2012 y tiene por objetivo promocionar la Torta de la Serena en la alta cocina, coincidiendo con una de las épocas de mayor afluencia de comensales a los restaurantes, que elaborarán ... leer completo
El pincho ganador ha sido una "Bola de crema de Torta de la Serena frita, con puré de calabaza, migas al pimentón y reducción de vino de pitarra"
El Restaurante Viento Sur ha logrado el primer premio del concurso de pinchos de Torta de la Serena celebrado en San Sebastián en el que han participado doce establecimientos hosteleros de la ciudad donostiarra.
El pincho ganador ha sido una "Bola de crema de Torta de la Serena frita, con puré de calabaza, migas al pimentón y reducción de vino de pitarra", que logró la mayor puntuación del jurado, integrado por responsables del consejo regulador de la Denominación de Or... leer completo
Los establecimientos participantes elaborarán más de 5.000 pinchos durante los días de la promoción y tendrán plena libertad para su elaboración
Doce bares y restaurantes de San Sebastián (Guipúzcoa) participarán del 19 al 24 de noviembre en la segunda edición de un concurso en el que se elegirá el mejor pincho, tapa o cocina en miniatura elaborado con Torta de la Serena.
La iniciativa, organizada por el consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de la Serena, coincidirá con el congreso San Sebastián Gastronómika, que reunirá en el Palacio Kursaal de la ciudad donos... leer completo
