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La Torta del Casar y el Cava protagonizan un taller de tapas en el Mercado de la Boquería

02.06.11 - 19.03 - por: Extremadura.com / Redacción 2
En: Turismo
Tema: Gastronomia, Etiquetada con:

El director de la DOP ha destacado que con este acto se pretende acercar a los barceloneses el queso artesanal extremeño

Mérida (EP)- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha organizado este jueves, día 2, un taller de tapas y maridaje con Cava en el Aula de Cocina del Mercado de la Boquería de Barcelona destinado a clientes del mercado.

Para esta acción, que es la segunda que organiza en el emblemático mercado, la DOP Torta del Casar ha contado con la colaboración del Institut del Cava.

Durante la jornada, el director del Consejo Regulador, Javier Muñoz, ha reali... leer completo