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En el espacio 'Sabores' además de tratar sobre los jamones y embutidos habrá una demostración culinaria por parte de Antonio Parra
Badajoz (EP) - Los jamones y embutidos de la Sierra de Tentudía centrarán la exposición itinerante ExpoParticipación 2010 que llega mañana a la localidad pacense de Monesterio, donde se abordará la historia y elaboración de estos productos.
La Sierra de Tentudía y especialmente Monesterio se caracterizan por la "excelente" calidad de sus productos ibéricos, debido en gran parte al "maravilloso" entorno natural de la dehesa extremeña donde los cerdos se crían en libertad, e... leer completo
