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El establecimiento presentará dos tapas al concurso
Badajoz (EP)- Hospederías de Extremadura participará este lunes en las I Jornadas Gastronómicas sin Gluten que ha organizado la Asociación Celiaca de Extremadura, y que se celebran en Badajoz.
En concreto, la Hospedería Mirador de Llerena se presentará al I Concurso de Tapas sin Gluten, con una Brocheta de Gamba rebozada en harina de almendra y Cubilete de Calabacín relleno de setas y frutos de bosque con crujiente de yuca.
Así, la red de Hospederías pretende "mostrar que una... leer completo