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En ese sentido se expresaron los participantes del I Foro de Turismo Gastronómico que se realizó hoy en el recinto Ifeba
La V Muestra Gastronómica de Badajoz Miajón 2010 acogió hoy el I Foro de Turismo Gastronómico de la provincia, jornada en la que especialistas en la materia coincidieron en pedir que se potencie la dehesa como un producto turístico-gastronómico.
Del encuentro, que comenzó por la mañana y cerró pasadas las 14.30, participaron el restaurador Fernando Bárcena Balbontin; el presidente del Clúster del Turismo de Extremadura, Jorge Prieto Elena; Francisco Javier Ortega Ro... leer completo