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Este producto fue presentado en la última edición del Salón Internacional del Club del Goumet en Madrid
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) ha registrado en la Oficina Española de Patentes y Marcas dos nuevos productos con características saludables que ha desarrollado, y que son una crema de queso con grasas cardiosaludables y una bebida funcional a base de fruta y nuez.
En concreto, la crema de queso con aceites vegetales cardiosaludables se ha desarrollado dentro del proyecto 'Obtención de alimentos mínimamente procesados y saludables', financiado por el Ministerio de Ciencia e Innova... leer completo
