Etiquetas más populares (20)
Ver como mapa
Ver como mosaico
Ver como lista
-
Precio: €13.00, Ubicación: Badajoz
Queso artesano curado elaborado en la provincia de Badajoz, suroeste de España. Se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja Merina criada en su área de producción. La leche se cuaja por la acción de una infusión de flor de cardo (Cynara Cardunculus... másQueso artesano curado elaborado en la provincia de Badajoz, suroeste de España. Se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja Merina criada en su área de producción. La leche se cuaja por la acción de una infusión de flor de cardo (Cynara Cardunculus L.)
Exterior de color amarillo a ocre, y pasta cremosa y de color blanco. El aroma es característico y no identifica su sabor, siendo éste muy fuerte e intenso. De sabor persistente, muy complejo, y destacando un punto elegante de amargor final al paladar. menos
-
7 de junio de 2012 - publicado por
Delicatessen y vinos,
0 comentarios,
4.065 visionados,
1 recomendación
Precio: €12.65, Ubicación: Av. de la Constitución, 13, Casar de Cáceres, Extremadura
De corteza ligera y fina, semidura, su principal característica es su Textura altamente cremosa, que en determinados momentos hace que la pasta, de color entre blanco y amarillento, pueda llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza.
-
Precio: €16.00, Ubicación: C/ La Vega S/N, 10132 Almoharín,Cáceres,España
Manjar extremeño
Torta del Casar D.O. (1 Kg.)
Fabricante:Hnos. Pajuelo
Zona: Sierra de Montánchez
P... másManjar extremeño
Torta del Casar D.O. (1 Kg.)
Fabricante:Hnos. Pajuelo
Zona: Sierra de Montánchez
Peso: 1 kg. (Peso unitario aproximado)
La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal, madurado durante mas de sesenta días. De corteza ligera y fina, semidura, su principal característica es su textura altamente cremosa que en determinados momentos la pasta interior puede llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza con un aroma característico y un gusto intenso desarrollado, resulta fundente al paladar, muy poco salado y ligeramente amargo, característica ésta que se debe al uso del cuajo vegetal.. menos
-
Precio: €16.00, Ubicación: Campo San Juan, s/n 10200 Trujillo,Caceres, Extremadura, España
CREMOSO CHIVIRI PASTA BLANDA
100% Oveja (leche cruda)
MARCA: “Chíviri”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo de hierbas y sal común.
FORMA... másCREMOSO CHIVIRI PASTA BLANDA
100% Oveja (leche cruda)
MARCA: “Chíviri”
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo de hierbas y sal común.
FORMATOS: 0’6 KG.
PRESENTACION: En cajas de 6 piezas envasada individualmente en madera.
E.S.Mínimo: 55 %
M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %
Maduración mínima 60 Días.
PRECIO: 16,20 €/Kg.
N.R.G.S.: E-15.01751/CC
Cavas 
twitter
facebook
Canales RSS