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Nacemos con un claro objetivo: Ofrecer al sector hostelero un modelo de innovación en la formación que capacite a los profesionales del sector en todos los niveles educativos, consiguiendo la máxima cualificación para la pirámide completa de los trabajadores del sector, con especial hincapié en la enseñanza de idiomas.
La ESHAEX es además Centro de Referencia Nacional de Agroturismo.
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