Música y gastronomía vuelven a darse la mano en Villafranca de los Barros

La presentación del evento fue realizada por Ana Belén Valls, diputada provincial; Francisco Jiménez, alcalde de Villafranca de los Barros; y Javier Pardo, concejal de Festejos. En palabras de la diputada, este evento “aúna dos de las principales señas de identidad de nuestra provincia” y “promociona la enorme calidad culinaria de la región y de Villafranca”. En este sentido, el regidor local destacó que Gastromúsica ha dejado de ser un evento local para abarcar a toda la provincia, ya que muchos asistentes y la mitad de los restaurantes son de fuera de la localidad.

Gastromúsica consiste en una gran cena en la que los comensales degustan los platos elaborados por los establecimientos participantes en una velada amenizada por grupos musicales que adaptan su repertorio a la gastronomía tomando como referencia bandas sonoras relacionadas con el mundo culinario o temas específicos gastronómicos. Una vez acabada la cena, se da paso a una orquesta con música de baile. Las actuaciones musicales también suelen correr a cargo de artistas locales y de la región. 

Los trescientos comensales que se espera que acudan a la cita disfrutarán de un menú degustación compuesto por el ocho especialidades, en el que se encuentran dos entrantes, dos platos de carne, dos de pescado y dos postres. Cada uno de los restaurantes elabora un único plato, en base a su vocación culinaria, de manera que dos de ellos cocinarán un estilo de los nombrados anteriormente. El menú tendrá un precio de 35 euros, y antes de la cena los asistentes probarán Jamón Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Torta de Barros y Cava Conquista Extremeña. 

El alcalde también avanzó que la principal novedad de esta edición es el cambio de ubicación, ya que solía celebrarse en el Auditorio de la Plaza de Toros y este año, con el objetivo de acercar aún más el festival gastronómico a la ciudadanía, tendrá lugar en la Plaza Corazón de María, ubicada en el centro de la vida social y comercial de Villafranca y junto a la Iglesia Nuestra Señora del Valle, declarada Bien de Interés Cultural. 

Según destacó el concejal, en esta edición participarán cuatro restaurantes locales (La Gran Familia, Abuela Luisa, No&ra y Hotel Acosta, además de La Traviata Pastelería) y otros tantos de otras localidades de la provincia (Gastrobar La Piscina, de Hornachos; Maktub, de Almendralejo; y Acebuche y La Bodeguita Eventos, de Zafra). Durante la cena, el grupo Madamme Jazz interpretará el repertorio adaptado, mientras que tras ella habrá Electric Band interpretará versiones de pop rock. Ya que la cita se enmarca en las Fiestas de La Vendimia y de la Virgen Coronada, el maestro de ceremonias del evento será el actor Francisco Blanco, quien suele representar un personaje en las citadas fiestas.