La apicultura y el bienestar animal, objeto de los cursos que Desarrollo Rural impartirá en el mes de octubre

La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio inicia este mes de octubre una oferta formativa entre la que se incluye un curso básico de apicultura y otro de iniciación en las localidades de Jaraicejo e Higuera y otros dos en materia de cualificación exigible en bienestar animal y en el uso de plaguicidas. 

A través de los cursos de apicultura se quiere mostrar “el abanico inmenso de posibilidades” que ofrece al sector la vuelta al campo y a lo natural y que para el coordinador de los cursos, José María González Mazón, puede representar una alternativa para que el pequeño y gran productor pueda mostrar su trabajo, la forma en la que vive y colabora en la conservación del medio ambiente y con ello “ofrecer un valor agregado que le diferencia del resto”.

Dos cursos, de veinte horas de duración, en la que un total de 32 alumnos aprenderán a realizar operaciones de instalación y manejo de colmenar, a obtener el polen y su manejo productivo, así como las técnicas de almacenamiento de los productos apícolas y los criterios de calidad de acuerdo a la normativa vigente.

Asimismo, en el mes de octubre se impartirán cinco cursos para la obtención de los certificados de capacitación exigibles en plaguicidas y bienestar animal, entre los que destaca el dirigido a los ganaderos productores de pollos de carne que organiza el Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja y que está dirigido a 25 nuevos granjeros que se van a incorporar a la actividad.

Se trata de una tercera edición, tras la formación impartida en los años 2008 y 2011. Nuevos granjeros que también participarán en las jornadas que sobre bioseguridad en granjas de pollos se desarrollará en Moraleja, con el fin de completar una formación que les permita conocer y aplicar en sus explotaciones el Plan Nacional de Salmonela y aprender a recoger muestras en sus granjas avícolas para su envío al laboratorio.

El resto de la actividad programada para octubre, los tres cursos de plaguicidas de uso agrícola, uno de ellos de nivel cualificado, y uno de bienestar animal  para transportistas se impartirán en las localidades de Don Benito y Villanueva de la Vera.