Por 7º año La Peña Madridista el Buitre de Alange celebra una matanza didáctica.
Las actividades comienzan a las 08.00h con el sacrificio y chamuscado del cerdo.
Continua a las 09.00h con la degustación de las Migas Extremeñas.
10.00h Despiece y elaboración de la morcilla de vientre.
10.00h Ruta senderista a cargo de la Asociación Senderista "Pata del Buey"
A partir de las 10.30h Gymkana infantil (necesaria inscripción en la Oficina de Turismo)
13.00h Demostración del proceso de elaboración de embutidos.
14.30h Degustación de potaje de Garbanzos matanceros y caldereta de cordero.
16.00h Talleres infantiles de repostería (necesaria inscripción en la Oficina de Turismo)
17.00h Degustación de chocolate
**Para más información puede contactar con la Oficina de Turismo de Alange: turismo@alange.es // 924.36.52.19
