El próximo miércoles, 7 de diciembre en Casas de Reina, se celebra por primera vez en Extremadura la primera jornada sobre Arqueogastronomía. Constará de una visita guiada a la ciudad romana de Regina, una conferencia sobre el vino y los alimentos en el mundo romano y finalmente una cata y maridaje de 4 vinos romanos.
El aforo limitado a 100 personas por riguroso orden de inscripción. Precio de entrada 10 euros.
Para inscribirse: info@magnusnature.com
PROGRAMA
- Mulsum (tinto). -Antinoo (tinto).
- Sanguis (tinto).
- Mesalina (tinto).
Maridadas con:
- Queso Libum, queso romano de cabra macerado en mulsum.
- Garum.
