Entrantes

Bombón de foie y almendras garrapiñadas con puré de manzanas asadas

Tostada de bacalao al pil-pil con pimientos

Cucharita de tartar de atún y teriyaki con emulsión de guacamole

Primero 

Salmorejo de cerezas del Jerte con vieiras a la plancha aceite de jamón ibérico y picatostes

Segundo

Pluma ibérica asada con cous cous de verduras

Postre

Bizcocho borracho de ron con plátano a la lima y espuma de chocolate blanco con teja

Minardices

Bodeja

Cervezas, Refrescos

Vino blanco "SOLO EVA" D.O. Ribera del Guadiana

Traer tu mejor estado de ánimo para una intensa velada

Solo cena

• Restaurante del Casino de Extremadura (Badajoz)
• Av de Adolfo Díaz Ambrona, 11, 06006 Badajoz, Spain
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