En 2016, ha contado Elena Nevado, se van a realizar actividades basadas en la experiencia donde se aglutinan desde visitas específicas a escudos, actividades gastronómicas con un menú monumental, concurso de tartas con reposteros y una gala a final de año con la entrega de la medalla.
Elena Nevado también se acordó de 2015, ya que dice, ha sido un año emblemático para la ciudad como Capital Nacional de la Gastronomía, donde se han recibido casi setecientas mil visitas y se ha incrementado un 12,6% el número de las pernoctaciones de hasta cuatro días.
