Hora | Nombre | A cargo de | Sala |
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14:30 a 15:45 | Degustación del aceita de oliva español | Alimentos Estudios Cocina - NYU Steinhardt Edificio de Educación (EDUC) |
Hora | Nombre | A cargo de | Sala |
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18:30 a 21:30 | Proyección del cortometraje 'Extremadura: nacido y criado' | Universidad de Nueva York el Rey Juan Carlos I de España |
Hora | Nombre | A cargo de | Sala |
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13:00 a 14:30 | Masterclass con Toño Pérez | Instituto de Educación Culinaria | |
18:30 a 21:30 | Proyección del cortometraje: 'Madrid, mariposas en el estómago' | Universidad de Nueva York el Rey Juan Carlos I de España |
Hora | Nombre | A cargo de | Sala |
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10:00 a 14:00 | Técnicas avanzadas con Mario Sandoval | Instituto de Educación Culinaria | |
18:30 a 21:30 | Proyección del cortometraje: 'Burgos. Eraizada en la tradición' | Universidad de Nueva York el Rey Juan Carlos I de España |
Hora | Nombre | A cargo de | Sala |
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12:00 a 14:30 | Burgos Taller de Cocina | Alimentos Estudios Cocina - NYU Steinhardt Edificio de Educación (EDUC) | |
18:00 a 21:00 | Demostración de cocina española | Alimentos Estudios Cocina - NYU Steinhardt Edificio de Educación (EDUC) |