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Navega con tus sentidos por el Tajo Internacional
Muchos de nuestros sentidos están implicados en la degustación de un buen vino. Las sensaciones que percibimos provienen de diferentes tipos de estímulos sensoriales. El color del vino es la primera impresión que recibe el catador. Aunque a veces se le presta poca atención, es una fuente de información muy importante. También nos índica la edad y su estado de conservación. Después de observarlo, el siguiente sentido que pasa a escena es el olfato. Un órgano sutil, fino y sensible. Y, por último, el gusto con el que se detecta los cuatro sabores elementales: dulce, salado, amargo y ácido. No se aprecian a la vez, sino que pueden pasar varios segundos entre una sensación y otra.
El próximo 15 de julio, el Tajo será testigo de excepción de un viaje por el mundo de las sensaciones gracias a una de las catas que se van a llevar a cabo durante la “Gira Gilbert & Gaillard Extremadura 2014””. La enóloga y periodista internacional, Evelyn Israel, junto a uno de los dos fundadores de la revista, François Gilbert, estarán presentes y participarán activamente en la cata.
Un momento único del que van a poder disfrutar 80 personas, que podrán inscribirse a través del evento que se ha creado en la Red Social sobre Extremadura y conocer de primera mano cómo se estructuran los caldos más prestigiosos del momento.
Esta Cata Náutica es una de las actividades paralelas organizada por la productora extremeña, Alexfo.com, y en la están participando importantes empresas extremeñas, dentro de la gira de nueve días que llevará a Evelyn Israel y, por lo tanto, a la revista Gilbert & Gaillard por todos los rincones de la geografía extremeña.
Con una tirada 167.000 ejemplares por cada número; se ha convertido en el número dos a nivel mundial de revistas especializadas en vinos. Más de dos millones de personas disfrutan de sus contenidos en todo el mundo, especialmente en los mercados con un sólido crecimiento (Asia, Norteamérica): cerca del 80% de su difusión se realiza en el extranjero.
Perfil del lector de Gilbert & Gaillard
El perfil de sus lectores están compuestos por particulares entendidos en el tema y profesionales del vino: más de 30.000 compradores, distribuidores y prescriptores reciben cada edición de la revista.
Un equipo periodístico internacional participa en la elaboración de la revista Gilbert & Gaillard, cuya máxima es la pedagogía y hacerse eco de las nuevas tendencias de consumo a nivel mundial, defendiendo en todo momento una visión del vino francés y europeo basada en el terreno y en la diversidad de expresión.
Evelyn Israel trabaja para esta firma francesa en los mercados de Chile, Argentina y España. Su relación con el mundo vitivinícola es muy extensa. Antes de recalar en Gilbert y Gaillard había trabajado para prestigiosas bodegas chilenas, fue Directora Comercial en Panamá y España, y también hizo sus primeros pinitos televisivos en un programa especializado en vinos y turismo en Chile. Actualmente, reside en Francia y continúa asesorando en materia de exportación.
Este trabajo se ha podido realizar gracias a la colaboración del Clúster del Turismo y la Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura (CETEX), entre otras organizaciones, y a las empresas que participan como socios dentro de estos grupos de trabajo.
El equipo de trabajo de Alexfo.com que acompañará a Evelyn Israel y a François Gilbert durante la gira lo harán a bordo de un último modelo de la firma Mercedes Benz, cedido en exclusiva por Automociones del Oeste, convirtiéndose de esta forma en el vehículo oficial y en un ejemplo de iniciativa empresarial que promueve la cultura extremeña fuera de nuestras fronteras.
La “Gira Gilbert & Gaillard Extremadura 2014” es un proyecto ambicioso de financiación público-privada extremeña. Todos los detalles de la Gira y actividades paralelas se irán publicando en el evento que se ha creado en la Red Social de Extremadura ( www.extremadura.com/eventos )
http://www.extremadura.com/eventos/actividades-paralelas-de-gira-gilbert-and-gaillard-extremadura-2014
