NUESTRA HISTORIA
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En la Sierra de Gata situada en el noroeste de la comunidad de Extremadura (España), se fundó a finales del año 2000, la primera Bodega de vinos comarcal.
Con un brillante futuro y una apuesta fuerte por el sector del vino son más de 400 viticultores los que se han embarcado en este proyecto, avalados por la tradición de cientos de años de sus gentes y una materia prima de excelente calidad, sobradamente conocida por Felipe II, Carlos I, y mencionados por Miguel de Cervantes en sus libros.
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LA BODEGA
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Sobre una parcela de 80.000m, Bodega de 1250 m2, oficinas y centro de formación de 250m2 y un viñedo experimental de 3 hect. dónde se lleva a cabo un proyecto investigador de variedades. Nuestras instalaciones han sido dotadas con la tecnología más moderna y puntera para la elaboración y obtención de un vino de máxima calidad; prensa neumática, depósitos auto vaciantes, depósitos de acero inoxidable con camisas de refrigeración y circuito cerrado para la obtención de una atmósfera inerte en nuestro vino almacenado, equipo de micro filtración y embotelladora. A su vez la alta cualidad y profesionalización de todo nuestro personal hace que cada día nos estemos esforzando en la obtención y mejora de nuestros caldos acorde con las necesidades del mercado.
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LA ZONA
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La Comarca de Sierra de Gata, se sitúa en el extremo noroeste de la provincia de Cáceres (España) limitando con Portugal. Agraciada por su belleza y la amabilidad de sus gentes, Sierra de Gata está dotada de enormes contrastes montañosos acompañados por los amplios valles de: Xálima, Arrago, Tralgas y las riveras de Gata y Acebo. Las altitudes oscilan entre los 250-300 m de los valles y los 1500 m de sus cumbres más altas (Bolla Grande: 1523 m, Jálama 1492 m.)
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