La Dehesa del Castúo es una empresa familiar constituida en el año 2000 dedicada a la comercialización y venta de productos extremeños: jamones, embutidos, quesos, dulces, vinos, entre otros. 

Especializada en vinos extremeños, ofrece variedades de distintas bodegas como: Coloma Merlot de Alvarado (vino exclusivo y afrutado), Señorío Durán, Privilegio de Romale, Castelar de Hornachos, Torre Julia de Trujillo y otros. Además, cuenta con fabricación propia, con secaderos en Montánchez. Por otra parte, en este prestigioso lugar es posible encontrar lotes especiales de paleta ibérica, con regalo de lomo ibérico, salchichón y chorizo ibérico.
 

Pioneros en la prestación del servicio de tienda con mesón bar, La Dehesa del Castuo, ofrece en sus mesas degustaciones de tapas, raciones y bocadillos típicos de Extremadura.

Entre sus especialidades incluye los “castúos” (se trata del queso rulo de cabra), la morcilla Guadalupe y la prueba de Cerdo, que es de fabricación propia. En sus instalaciones se concertan degustaciones para grupos numerosos, debiéndose hacer previamente una consulta telefónica. Entre sus buenos precios se destacan las ofertas en jamones ibéricos de cebo desde 79 €. 

Además, esta tradicional empresa familiar participa en distintos eventos como la Feria Gastronómica de Euskadi y la Feria de Tapas en Ifeme.
 

La Dehesa del Castúo se destaca por la calidad, el trato familiar, la atención personalizada y asesoramiento a la hora de comprar sus productos.

La empresa realiza envíos de productos a toda España y se pueden realizar pagos con tarjeta.

La tienda cuenta también con su lugar en el Museo Abierto de Mérida. El horario de atención es de lunes a sábado 9.30 a 00.00  y los domingos de 10.00 a 18.00.