La Tapería del Convento abrió en octubre de 2009 como una búsqueda para ofrecer una alternativa de carácter familiar y gastronómica de alta calidad, dentro del barrio judío de Hervás.

Desde ese momento, tanto turistas como vecinos se acercan a degustar sus exquisiteses o probar alguno de sus vinos o cañas. También posee una pequeña sala, en el sótano, con tres mesas donde comer en un ambiente tranquilo.

La tapería se encuentra abierta todos los días de 12 a 16 y de 20 hasta la medianoche, a excepción de los miércoles, que permanece cerrada.

La Tapería del Convento sorprende por la buena calidad de comidas a precios accesibles. Allí encontrarás la tradicional carrillera confitada, almejas, bacalao a la dorada, gambón a la plancha, salmón ahumado, torta de queso, jamón, queso, tabla de patés, gambas al ajillo y secreto, bocadillos o montaditos de jamón con tomate, queso, lomo con tomate o sandwich mixto y ensaladas.

Tanto al mediodía como a la noche, no puedes perderte las cañas especiales. Los sábados y domingos sus dueños suelen invitar arroz con bogavante, junto a las cañas.

 

A partir del siglo XV, diversas familias de origen judío se instalaron en Hervás. Fruto de su permanencia, se creó el hoy conocido Barrio Judío, declarado Conjunto Histórico-Artístico, con las juderías mejor conservadas de España.

Entre los lugares de interés se destacan la Iglesia de San Juan Bautista, la de Santa María -de traza clasicista de la primera década del siglo XVII- y el Palacio de los Dávila, que alberga el museo del escultor Enrique Pérez Comendador.

Entre las fiestas más convocante figuran la Fiesta de San Antón el 17 de enero, la Fiesta de los Conversos, con la tradicional obra del mismo nombre y las esperadas Fiestas de agosto y septiembre.