Albergue
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Albergue rural en El Torno, pueblo situado en el Valle del Jerte con habitaciones de 2, 3, 4 y 6 plazas, que suman un total de 50 de estas. Lugar adaptado para personas discapacitadas. Se puede contratar tanto alojamiento individual o colectivo. Una buena opción para grupos que deseen realizar actividades en el medio natural. Disponemos de restaurante. Ordenadores con conexión a Internet para el uso de los alberguistas y sala de actos culturales con dotación audiovisual de última generación. Además en la planta Alta hay una gran terraza solarium desde donde se observa todo el Valle del Jerte y los Riscos de Villavieja y el Parque Nacional de Monfragüe.
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Restaurante
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En la ladera norte del valle del Jerte prendido de la montaña como un hermoso mirador se halla en el pueblo de El Torno. Nos encontrarás en un local conformado con la tradición de la piedra y madera con amplios ventanales hacia una huerta con cerezos y árboles frutales variados.
Luz y sol para un hermoso local con chimenea y cafetería en el que lo más importante es lo que se cocina en sus fogones: una exquisita gastronomía de la tierra, con platos tradicionales y modernos cocinados con productos de calidad, con Denominación de Origen, con amor y profesionalidad.
En Alberjerte las chef de la cocina se especializan en la rica comida típica de nuestra tierra y en los platos actuales que se promocionan en La Escuela Superior de Cocina Ciudad de Plasencia.
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Cocina
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Una cocina variada y de calidad a un precio excelente, con una amplia selección de vinos tintos, rosados o blancos y cavas de la tierra extremeña y de las mejores bodegas de la geografía española. Los comensales que se acerquen a nuestro restaurante podrán degustar el cabrito lechal torniego, el cochinillo al horno o la caldereta de chivarra amenizado con excelentes caldos de crianza o de pitarra, con ensaladas imaginativas y un tratamiento del pescado novedoso en una tierra de montaña. Y de postre os ofrecemos la rica tradición torniega en arroz con leche, natillas, tartabillacos o cochones (castañas en crema de leche), combinado con la rica gloria autóctona o los excelentes licores y finos aguardientes de cereza, ciruela o manzana que elaboran las cooperativas agrícolas jerteñas.
Además, diariamente disponemos de un menú variado y a muy buen precio que de buen seguro resultará satisfactorio para los alberguistas que se alojen en nuestras instalaciones hoteleras o para los trabajadores que vienen a cumplir con su faena entre semana.
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