HISTORIA
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Bodegas Bernarda González Pacheco, fundada en el año 1933 por Juan Sánchez Rangel, en el centro de Almendralejo, ciudad internacional del vino. Juan Sánchez Rangel, fue uno de los primeros agricultores en impulsar la zona vitícola de Almendralejo, para realizar vinos.
En la actualidad es regentada por la familia Sánchez González, presidida por su hijo y heredero Juan Sánchez Santos. El cual ha seguido con el legado que heredó de su padre.
Desde sus principios, D. Juan Sánchez Santos comienza su andadura junto a su padre, en una pequeña bodega y la incorporación de sus primeros viñedos. Con el paso de los años y la incorporación de la tecnología, en 1.998 se trasladan a su actual dirección: C/ Alberca, 34 de Almendralejo.
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BODEGA
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La bodega consta de 5.000 metros cuadrados, los cuales se reparten entre 150 metros de administración de 2 plantas que consta de sala de catas, oficinas en ambas plantas y laboratorio. 3.050 metros de patio en los cuales se encuentran su más avanzada tecnología en depósitos de acero inoxidable, báscula digital y un avanzado equipo de maquinaria de vendimia de alta tecnología punta.Una nave de embotellado de 500 metros con una avanzada maquinaria de embotellado.
Una nave almacén de 1.300 metros donde también se ubica la maquinaria de frío. Esta misma nave tiene la misma superficie de sótano compuesta por 36 depósitos de poliéster y una bella nave de crianza donde se mantiene una adecuada temperatura para la elaboración de tan prestigiosos y cuidadosos vinos.
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VIÑEDOS Y ELABORACIÓN
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La bodega cuenta con sus viñedos propios, ubicados todos en la Tierra de Barros. Cuenta con las variedades para sus tinto Merlot, Tempranillo y Garnacha. Y para sus blancos: Macabeo, Garnacha Blanca, Cayetana Blanca y Parellada.
En la actualidad cuenta con tres fincas: Las Lagunillas situada en Villalba de los Barros, Toledana situada en Villafranca de los Barros y Camino Molino situada en Almendralejo. De las cuales todas ellas excepto la Toledana constan con la más avanzada tecnología en viñedos en espalderas.
Estas variedades se elaboran desde principios de agosto tras un vigoroso control, hasta llegar a últimos de septiembre en las variedades más tardías.
Para la elaboración de los vinos blancos se cuenta con tecnología punta: prensado suave desfogado y control de temperatura. Y para la elaboración de las variedades tintas, se cuida con esmero su optimo de maduración, para después de un despalillado suave proceder a un largo encubado de 20 días.
Denominación de Origen Ribera Del Guadiana.
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