Recetas de nuestra amiga Magdalena de la Fuente.La Puebla. (Badajoz),para el grupo de cocina extremeña para el mundo. La Puebla. Badajoz
Tarta de Fresas. Extremadura.
Ingredientes:
4 huevos
200ml de nata
200ml de aceite de oliva
400g de azucar
500g de harina
Gelatina líquida de fresa.
Elaboración.
En un bol se pone los huevos, la nata, la harina, el aceite y el azucar. Se bate todo junto hasta que no queden grumos. En un molde impregnado de mantequilla echamos la mezcla y ponemos al horno a 180º hasta que esté cuajado. Mientras preparamos un sobre de gelatina según instrucciones del envase. Cuando esté hecho el bizcocho dejamos enfreiar. Después empapamos con la gelatina de fresa. Guardamos un poquito para poner por encima al final. Por últimos cubrimos el bizcocho con láminas de las fresas y decoramos al gusto.
Isabel Moro Sánchez ( Social Media Manager) ha creado un nuevo producto:
Receta de tarta de fresas. Extremadura
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