Pudin de manzana y plátano
Ingredientes.
12 huevos
1L de leche
1 manzana
1 Plátano
100 g de bizcocho
azucar
rayadura de limón
nata
caramelo
Elaboración.
Poner los huevos con la leche, el azucar, el bizcocho y la rayadura de limón en la batidora. Batimos todo y reservamos. En un molde ponemos el caramelo, ponemos una capa de plátano cortado en rodajas y encima una capa de manza cortada fina. Añadimos lo que habíamos pasado por la batidora y metemos al horno al baño María. Dejar hasta que esté cuajado. Cuando esté hecho desmontamos en una bandeja. Para montar, cortamos el pudin en trozos y decoramos con nata , guindas, caramelo y manzana.
twitter
facebook
Canales RSS