Las Bodegas Habla están situadas en Trujillo, Cáceres. Todo el proyecto de la bodega se guía por una idea sencilla: quere ser el referente del vino de lujo del futuro, precursor de lo que está por venir, tanto en viticultura como en enología. Los pilares fundamentales del proyecto son: máxima calidad y originalidad. En Trujillo, la tierra es difícil. La finca está sitiuada en suelo de pizarra, poco fértil, pero se sabe cómo cuidar la planta. La propia planta lucha por sobrevivir. Al no recibir suficiente agua se esfuerza por encontrarla ella misma, dando lo mejor de sí. De esta forma la uva nos contará sus aromas allá donde sea plantada. La gestión individualizada de la finca permite ejercer un control absoluto de la uva desde la planta hasta la barrica. cada parcela tiene un depóstio asignado cuyo contenido a suu vez tiene una correspondencia con un número determinado de barricas. Las decisiones en cualquier fase del proceso nunca son globales, sino totalmente individualizadas y específicas a las necesidades concretas del producto en sus distintas etapas.
Vinos Cavas y Licores de Extremadura ha creado un nuevo producto:
Vino Tinto Crianza
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