CATA: Verdicchio es una de los extremadamente populares variedades blancas de Italia central,. Su nombre deriva de verde, verde de significado, refiriéndose a la piel de color amarillo verdoso de la uva, que da al vino un tono sutil, verdoso.
Un vino muy refrescante, con notas de flores blancas y miel leve en la nariz. Sabores de pera, manzana verde y algunos limón llegan a través de pero no están dominante. En general un maravilloso vino es suave con excelente ligereza.
MARIDAJE: Pasta, risotto, mariscos y pescados al horno.
Productor: Fattoria Laila radica en las colinas de la región de Marches de Italia Oriental cerca de la ciudad de Ancona, con vistas al mar Adriático. En 1990, Andrea Crocenzi asumió la propiedad antigua, conservando muchos métodos agrícolas tradicionales mientras que introducia nuevas tecnologías en la bodega y la mejora de plantaciones de viñedo para actualizar la finca centenaria. El proyecto se impulso aún más con la llegada de Lorenzo Landi, un enólogo con experiencia internacional, que ha ayudado a Crocenzi a llevar su visión de la finca a buen término. Trabaja principalmente con variedades autoctonas, Landi aposto rápidamente por la vanguardia de un movimiento creciente hacia la realización de un considerable potencial de region.
Région: Acuñado "la nueva Toscana", la región de Marche es una de las últimas regiones vitivinícolas Vírgenes de Italia. Situada entre los Montes Apeninos y el mar Adriático, La région de Marche tardo mucho tiempo en darse cuenta de su potencial como área vitícola por la pobreza y la geografía; incluso con la relativa prosperidad de las décadas recientes y las mejoras en las líneas de comunicación, La région de Marche está todavía continua siendo desconocida. Toscana y Umbría se encuentran justo al oeste, pero los encantos de Marche rural - vinos que son tan fácil en el paladar como son en la billetera, largos tramos de Costa prístino y impresionantes ciudades medievales como Ascoli Piceno y Urbino - han permanecido en gran medida por descubrir. Sin embargo, esta área es cautivante como nada de lo que se encontrará en Italia, y sus vinos están finalmente comenzando a dejar huella en el mundo del vino, la región cada vez esta mas en vogue.
The wine Buff VINOTECA ha creado un nuevo producto:
CATA: Verdicchio es una de los extremadamente populares variedades blancas de Italia central,. Su nombre deriva de verde, verde de significado, refiriéndose a la piel de color amarillo verdoso de la uva, que da al vino un tono sutil, verdoso.
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