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Los establecimientos participantes han elaborado más de 4.000 pinchos durante los días del concurso, que algunos han decidido prorrogar debido al éxito cosechado
El Restaurante La Cepa, ubicado en el casco viejo donostiarra, ha logrado el primer premio de la tercera edición del concurso de pinchos de Torta de la Serena celebrado en San Sebastián en el que han participado ocho establecimientos hosteleros de la ciudad.
El pincho ganador ha sido una "Torta de la Serena con tomate seco italiano y pimientos del piquillo", que logró la mayor puntuación del jurado, integrado por responsables del consejo regulador de la Denominación de Origen Protegi... leer completo
La campaña, que ha sido presentada en el Restaurante La Catedral, de Plasencia (Cáceres), cumple siete años en la presente edición, y se prolongará desde el 7 de diciembre de 2012 hasta al 6 de enero de 2013
Doce restaurantes participarán en la campaña promocional Navidad Serena en Extremadura, en la que los jefes de cocina elaborarán 37 recetas navideñas cuyo ingrediente esencial será la Torta de la Serena.
La campaña, que ha sido presentada en el Restaurante La Catedral, de Plasencia (Cáceres), cumple siete años en la presente edición, y se prolongará desde el 7 de diciembre de 2012 hasta al 6 de enero de 2013. El presidente del consejo regu... leer completo
El acto se celebrará este martes, día 26 de junio, en el Casino de Madrid
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de La Serena ofrecerá 500 degustaciones de torta con motivo de la celebración del Día Internacional Lácteo que organiza la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil).
El acto se celebrará este martes, día 26 de junio, en el Casino de Madrid, y contará con la presencia del presidente de la Fenil, Javier Robles. En la jornada también intervendrá el presidente de la Sociedad Espa&ntil... leer completo
Las jornadas se han celebrado del 30 de marzo al 8 de abril y han ofrecido platos cocinados con productos autóctonos de Castilla y León acompañados con este queso
El Parador de Ávila ha ofrecido durante la Semana Santa más de 600 menús elaborados con Torta de la Serena con motivo de las muestras gastronómicas que se han celebrado para promocionar este producto certificado con denominación de origen.
Las jornadas se han celebrado del 30 de marzo al 8 de abril y han ofrecido platos cocinados con productos autóctonos de Castilla y León acompañados con este queso, como Torta de la Serena con regañás; la... leer completo
Los menús han sido elaborados atendiendo a un decálogo de buenas prácticas alimentarias, a la técnica culinaria y la biodiversidad de las distintas zonas geográficas españolas
Once Paradores de Turismo de España de cuatro provincias ofrecerán a partir de la próxima primavera el menú "Grandes dehesas" en el que se incluirán recetas elaboradas con la Torta de la Serena.
La iniciativa forma parte del proyecto "Geococina española, tradición y sabores", que ha sido presentado en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid, donde ha participado la Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena con un expositor dentro del stand d... leer completo
