Hoy es: Viernes, 22 de noviembre de 2024
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La finalidad es exponer al sector los resultados más relevantes de diferentes proyectos de investigación sobre los productos del cerdo ibérico, así como otras líneas de actuación presentes y futuras
Investigadores del Departamento de Producción Animal del Centro de Investigación La Orden-Valdesequera y del Área de Productos Cárnicos del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) participan hoy en una jornada técnica que se celebra en Jerez de los Caballeros, en el marco del XXIV Salón del Jamón Ibérico.
La finalidad es exponer al sector los resultados más relevantes de diferentes proyectos de investigación sobre los pr... leer completo
Del 6 al 9 de mayo tuvo lugar el XXI Salón del Jamón Ibérico en Jerez de los Caballeros donde participaron más de 150 empresas productoras y elaboradoras
El XXI Salón del Jamón, que finalizó el pasado domingo 9 de mayo contó con diversas actividades que disfrutaron más de 35.000 visitantes.
En esta oportunidad, se han reunido más de 150 empresas productoras y elaboradores que se repartieron por los 4.500 metros cuadrados de exposición.
Asimismo se ha celebrado las II Jornadas Gastronómicas, con ponencias y demostraciones de destacados chef extremeños. También tuvo lugar el tradicional Concurso de Cortadores donde se luc... leer completo
Carmen Pereira manifestó el compromiso del Gobierno con el sector agroalimentario.
La delegada del Gobierno en Extremadura, Carmen Pereira, afirmó hoy que la crisis económica "está dando los últimos coletazos", durante una visita realizada al Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros.
En rueda de prensa, manifestó igualmente el "compromiso expreso" del Gobierno de España con el sector agroalimentario, los autónomos, el resto de empresarios y a los ciudadanos de seguir trabajando en la senda del crecimiento económico, la recuperación ... leer completo
Cerca de un centenar de industriales del sector de toda Extremadura se reunirá en el XXI del Salón del Jamón Ibérico que se inaugura este jueves en Jerez de los Caballeros (Badajoz).
La XXI edición del Salón del Jamón Ibérico comienza con la celebración de unas jornadas técnicas dirigidas especialmente a los profesionales del sector y en la que se van a tratar temas relacionados con la aplicación de las nuevas tecnologías al funcionamiento de esta empresas a través de la plataforma extremaduratrabaja.es
Para las 13.00 está programado presentar un nuevo callejero de la ciudad a cargo de la Asociación de Industriales de Je... leer completo
Se celebrará entre los días 6 y 9 de mayo
La alcaldesa de Jerez de los Caballeros, Francisca Rosas, ha presentado el XXI Salón del Jamón Ibérico que se desarrollará en esta localidad los días 6, 7, 8 y 9 de mayo. El evento está patrocinado por la Diputación de Badajoz, Junta de Extremadura y las entidades Caja de Extremadura, Caja de Badajoz y Caja Rural de Extremadura.
Según explicó Francisca Rosas, el objetivo del Salón del Jamón es dar a conocer las excelencias de este producto estrella en la gastronomía... leer completo
El miércoles se presentará la XXI edición del Salón del Jamón Ibérico que se celebrará del 6 al 9 de mayo en Jerez de los Caballeros.
Se trata de un festival que se celebra en Jerez de los Caballeros (Badajoz) con el objetivo de seguir difundiendo las propiedades y la calidad del producto "estrella", el jamón, de la dehesa extremeña.
El miércoles 28 de abril se realizará la presentación de esta edición. A la rueda informativa asistirán la alcaldesa de la localidad, Francisca Rosa Romero, la concejala de Cultura, Reyes Palencia, el gerente del Patronato de Turismo de la Diputación, Juan Pedro Plaza, y representantes de Caja B... leer completo
La XXI edición del Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros (Badajoz) se celebrará del 6 al 9 de mayo próximos con el objetivo de seguir difundiendo las propiedades y la calidad del citado producto "estrella" de la dehesa extremeña
La XXI edición del Salón del Jamón Ibérico tiene como objetivo promocionar el producto, explicó la presidenta de la Institución Ferial de la localidad, Elena Macarro, durante la presentación del evento. Afirmó que "se va consiguiendo que el salón se vaya conociendo como marca de calidad".
Antes de la celebración de este certamen monográfico se realizarán las jornadas de cala y cata de jamón entre los escolares jerezanos, una activida... leer completo
