Premios Primer Premio feria de la tapa del Casco Antiguo de Badajoz 2010
Tapa: El sabor de una nube (Pincho de solomillos de cerdo en salsa de pimientos del piquillo, bañado con salsa ácida y rebozado de maíz tostado, envuelto todo en una nube de algodón de azúcar)