FIN DE SEMANA DEL CAVA, una actividad de la IV Primavera Enogastronómica que nos ha llevado en esta ocasión a la Plaza de Toros de Almendralejo, donde pudimos descubrir en qué consiste el Sablage o el arte de abrir botellas de Cava con un Sable, además de disfrutar de una Cata de Cava que acompañamos después con unas migas.¡¡ Un maridaje sorprendente y delicioso el del Cava con Migas!!!