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20 y 21 de Marzo de 2010
Villanueva del Fresno - Badajoz
“No me imaginaba que la feria era tan participativa”, afirmó Guillermo Fernández Vara.
Como cada año, las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo ofrecen creativas actividades que invitan a lo participantes no sólo a recorrer los stands, sino a ser parte del evento mismo. En esta edición se destacaron las concurridas salidas de campo para recoger setas, que superaron la capacidad de transporte de la organización.
“Este año se batió el récord de personas que querían hacer los paseos de campo”, explicó orgullosa quien estuvo al frente de las jornadas, la teniente alcalde del Ayuntamiento de Villenueva del Fresno, Encarna Rodrígu... ver detalle
El evento durará todo el fin de semana y se realizarán talleres, ponencias micológicas, salidas al campo y degustaciones gastronómicas
Desbordados por la asistencia del público y con la presencia de 110 expositores, el alcalde de Villanueva del Fresno, Ramón Díaz Farias, inauguró las IV Jornadas Transfronterizas del Gurumelo en esa localidad. Se trata de un certamen micológico y gastronómico sobre esa peculiar seta, destinado, principalmente, a potenciar el conocimiento sobre el producto que crece de forma natural en el municipio y sensibilizar a la población sobre la importancia de la recolección sostenible del gurumelo con la vista puesta en la creación de nuevos puestos de trabajo.
De la ... ver detalle
Para el alcalde de Villanueva, "el gurumelo sin la cocina no sería nada"
Después de inaugurar las IV Jornadas Transfronterizas del Gurumelo, el alcalde de Villanueva del Fresno, Ramón Díaz Farías explicó a Extremadura.com las implicancias del evento en la zona y por qué es fundamental para fomentar el empleo.
En primer término, entonces, cuenta sobre los inicios y la organización de las jornadas: “iniciamos hace cuatro años y estamos creciendo. Cuando organizamos el evento, nos preguntamos con qué podía ir ligado el gurumelo. Entonces pensamos en la mesa, en la tierra, en el artesano, y pensamos en la miel, en ... ver detalle
“El coto micológico me parece una magnífica idea”, afirmó Vara.
Guillermo Fernández Vara, participó de las IV Jornadas Transfronterizas del Gurumelo, en la localidad de Villanueva del Fresno y Extremadura.com habló con él.
En el marco de una rica tradición gastronómica local e invitando a conocer un producto tan exquisito como el gurumelo, Fernández Vara se mostró entusiasmado por la gran cantidad de público: “la verdad es que me he sorprendido. Como parte de la comunidad que soy, tenía noticias de esta feria y no podía imaginar, realmente, que sea tan participativa”.
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