Tapa IX Edición Feria Tapa Casco Antiguo de Badajoz- tapa: Gin Fandango en el Café Dadá
"Gin Fandango" elaborado con crema de queso, bacalao ahumado, dulce membrillo y algún secretillo. Acompañado de gelatina de tónica con spray de gin tonic que le da un soplo refrescante y una galleta salada integral y crujiente
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