#Fial2013

Jornada: 

El mercado Alemán desde dos perspectivas: el jefe de compra y el consumidor

Manolo's Food GmbH es una empres situada en Salzburgo (Austria) con una gran experiencia en el mercado de alimentos españoles.

Desde finales de 2007 representa una amplia lista de productos españoles en los países de habla alemana y limítrofe. Actualmente trabaja con más de 90 proveedores, teniendo más de 1000 referencias para ofrecer.  Están especializados en todos los sectores de este mercado y su extensa oferta, unida a una gran flexibilidad, les permite satisfacer hasta los más pequeños clientes en sus deseos y necesidades.

Manolo’s Food & More colabora en las promociones de Alimentos de Extremadura de Alemania y Austria desde el año 2010.  Actualmente, gestiona las promociones en más de 700 puntos de venta en el territorio alemán (Supermercados Kaisers Tegelmann, supermercados gourmet Galerías Kaufhof e Hipermercados Döhle – Hit) y austríaco (supermercados Wine & Co; Cash & Carry Metro Austria).

Desarrollo:

1. La percepción de los jefes de compra.

• Las características del mercado alemán


• Percepciones de los jefes de compra respecto a los productos extremeños.


• Importancia del formato y del precio. Consejos sobre etiquetados atractivos…

1. Las percepciones de los consumidores. 

• ¿Qué sensaciones transmiten los productos al ser degustados…?


• ¿la degustación implica compra?


• Productos más valorados / menos valorados. Recomendaciones.