Programa:

09:00-09:30                Registro de asistentes

09:30-10:15          Presentación del programa de actividades del Centro de Excelencia para el sector  Hostelero.

Representante de Escuela de Organización Industrial.

10:15-11:00           Ponencia: " Cómo desarrollar ideas innovadoras para mi empresa"

Mostrar cómo la innovación, la creatividad, y el emprendimiento pueden ayudar a potenciar nuevos productos, servicios, y formas de hacer las cosas, a través de originales esquemas de negocio traídos de todo el mundo,

Alberto Losada. Avantideas-Inteligencia & Acción www. avantideas.com @AvanTwwets.

11:00-11:45                  Coffee & Visita al Showroom de Tendencias *

Espacio físico dedicado a la exposición y  presentación de productos y servicios de alto contenido innovador: comercialización, marketing online, redes sociales, aplicaciones móviles, realidad aumentada, geoposicionamiento, gestión operativa, etc

11:45 a 12:30             Ponencia: El reto de mantener la rentabilidad de mi negocio.

La situación de crisis  obliga a todo el sector turístico a buscar nuevas fórmulas para mantener  perspectivas de crecimiento de su negocio. Conocer  variables que te pueden ayudar  sin necesidad de "tirar la casa por la ventana" es la base de la ponencia. Aprovechamiento de las nuevas tecnologías.

Chema Herrero. Revenue Manager y responsable de reservas  de Zenit Hoteles. Bloggero : dubitatis.net. @ChemaherreroZt

12:30-13:15                Ponencia: De las ideas al negocio, contando con las personas .

Hablar de innovación es hablar de personas, nadie mejor que los equipos de trabajo para saber cómo se debe incorporar lo nuevo o introducir cambios en una organización, pero los empresarios y emprendedores deben plantearse cómo estimular la creatividad de sus equipos, cómo canalizarla adecuadamente dentro de la organización, cómo comunicarlo y venderlo internamente y hacia el mercado; de forma que se conviertan en propuestas y en medidas realizables y rentables para la empresa.

Miriam Álvarez Jaén. Cataliza.org. Más de 15 años de experiencia en Recursos Humanos. Formadora, Consultora de RR.HH, Responsable de Selección y Formación en gran empresa de servicios y en el área de Personas y Valores de negocios del sector Internet.

13:15-14:00                Ponencia: La importancia de la Marca en la hostelería actual.

Trabajarse una marca o estar bajo el “Hospitality” de una, supone en situaciones de crisis un paraguas fundamental para ahorrar costes y ganar efectividad.

Sergio Muñoz López. Director comercial  y de expansión de Zenit Hoteles.

14:00 -15:00               Networking y visita al showroom de tendencias *

15:00- 17:30               Talleres prácticos

                                       Taller:  "Búsqueda de financiación y ayudas para nuestras ideas y proyectos".

Se enseñará cómo plantear una buena propuesta, cómo buscar socios, la negociación y la valorización, entre otros.

              Pendiente de confirmar. Técnico Administración pública.                     

                                        Taller: "No vendas camas, vende EXPERIENCIAS".

¿Por qué sigues vendiendo camas cuando el cliente compra EXPERIENCIAS? Las nuevas tecnologías te permiten vender tu alojamiento en función de la demanda de tus clientes. Tu alojamiento no es igual para cada cliente, para las familias, las parejas, el ejecutivo,… cada cliente tiene unas necesidades y se mueve por unas inquietudes, y tú dispondrás de las EXPERIENCIAS turísticas que harán que tu alojamiento se diferencie del resto.

Rafael Pintado Martin. CEO OPTITUR.

                                        Taller:  ¿Cómo sacarle el mayor beneficio a mi empresa turística? Ejemplo Práctico.

En este taller Chema Herrero te enseñará como sacarle el mayor beneficio a vuestra empresa turística, su conocimiento empírico, basado en la experiencia acumulada de décadas, trabajando en todos los frentes del turismo: central de reservas, mayorista, hoteles,… bloguero y ponente experto en revenue management.

Chema Herrero. Revenue Manager y responsable de reservas  de Zenit Hoteles. Bloggero : dubitatis.net. @ChemaherreroZt

* SHOWROOM DE TENDENCIAS

• Comercialización- Herramienta para la generación y comercialización de experiencias.
• Marketing online- Soluciones para el marketing de proximidad
• Redes sociales- Herramienta para la gestión de la reputación online
• Aplicaciones móviles- Sistema de planificación de experiencias en destino
• Realidad aumentada- Aplicaciones AR sobre Layar
• Geoposicionamiento- Sistema de planificación de experiencias en destino-
• Contenidos- Generación de guías personalizadas.

INFORMACION E INSCRIPCIONES

Inscripción Gratuita. Actividad coofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y el Ministerio de Industria, Energía y Turismo.
Aforo limitado, por orden de inscripción.
Solicitudes de inscripción: fdi_extremadura@eoi.es o en el siguiente formulario