Amasado profesional para elaborar masas de panadería perfectas: pan, bizcochos, pasteles, galletas y mucho más. Gracias a la función de amasar con Thermomix, podrás sorprender a tu familia y amigos con panes, pizzas y bizcochos deliciosos sin la necesidad de ensuciarte las manos ¡eso es la cocina práctica! Con la función de amasado, en la que el imita el proceso natural del refinado de masas (es decir, la repetición de movimientos de estirado y amasado alternativos), se consigue que la masa suba mejor.
Con el botón espiga, la máquina procesa la masa de manera uniforme en el vaso; mientras imita el procedimiento realizado en las panaderías profesionales. A la vez, Thermomix mantiene la masa en la temperatura correcta evitando el calentamiento de los ingredientes. ¡Calentar con Thermomix es muy fácil! Gracias a la capacidad del vaso, podemos amasar con Thermomix hasta cantidades que tengan 650 g de harina. Además, el botón tara nos permite, durante el proceso, pesar y medir los ingredientes a medida que los incorporamos en la máquina. Por ejemplo, podemos pesar, primero, el azúcar y, pulsando el botón de tara, continuar pesando la mantequilla, la harina y demás ingredientes.
Al igual que las once restantes funciones (batir, moler, remover, triturar...) amasar con Thermomix nos ayuda en nuestra cocina diaria: ahorrarás dinero al elaborar tu propia repostería y panes, sin necesidad de comprarlos y asegurándote que tus recetas no llevan aditivos, colorantes y conservantes añadidos. Ya podrás ofrecer a todos los miembros de la familia una dieta equilibrada y saludable. Amasar con Thermomix nos abre el camino a un amplio abanico de recetas, las cuales ni te habías imaginado que podrías cocinar.
¡Las tareas culinarias nunca antes habían sido tan fáciles! En Vorwerk desarrollamos la tecnología y diseño pioneros para hacer tu día a día más fácil y cuando pruebes la función de amasar con Thermomix, no querrás probar otros productos que no sean caseros.